פנקייק עם קפיר וחלב פודינג
לפניכם מתכון פשוט ללביבות פודינג טעימות. הם העדינים ביותר הודות לשילוב של שני מרכיבים - קפיר וחלב. ניתן להכין מאפים כאלה בקלות לארוחת הבוקר, כנשנוש וכמעדן לתה. למרות כמות המרכיבים המשמשים, הכנת פנקייק כזה אינה קשה כלל.
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| חלב פרה | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| קפיר | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| שמרים יבשים | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
| חלב חמוץ | 60 | 2.2 | 2.5 | 3.5 |
| מיץ לימון | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
| ונילין | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |