פנקייק ללא סודה
אני מציע להכין את הלביבות העדינות ביותר ללא סודה. פנקייקים מוכנים במהירות ובקלות, אינם דורשים עלויות מיוחדות. המוצרים משמשים להכנת הרגיל וניתן למצוא אותם אצל כל עקרת בית. פנקייק מוגש עם שמנת חמוצה, סירופ, ריבה, ריבה או חלב מרוכז.
פנקייק עם שמנת חמוצה
10 המרכיבים הנפוצים ביותר בפנקייקס, רובע פנקייקס
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| חלב פרה | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| וניל | 349 | 37.6 | 7.1 | 38.9 |
| עמילן תפוחי אדמה | 313 | 0.1 | 0 | 78.2 |
| פטל קפוא | 40 | 1 | 0.5 | 8.5 |
| גבינה | 364 | 23.2 | 29.5 | 0 |
| שקד | 609 | 18.6 | 53.7 | 13 |