רוטב לינגונברי לברווז

0
391
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 170.3 קלוריות
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 36.3 גרם
רוטב לינגונברי לברווז

רוטב לינגונברי הוא תוספת מצוינת למנות עופות ובשר. אחרי שניסית פעם אחת, כבר לא תרצה לקנות קטשופ וכו '. טעם הפירות החריף והמעודן מעניק לכל מגע מיוחד. לבישול אפשר להשתמש בגרגרים טריים או קפואים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
אם משתמשים בפירות יער טריים יש לשטוף ולייבש אותם.
שלב 2 מתוך 10
ממלאים את הגרגרים הקפואים במים ומשאירים להפשרה ואז מסננים את הנוזלים העודפים.
שלב 3 מתוך 10
מוסיפים סוכר, קורט צ'ילי וקינמון ומערבבים הכל יחד.
שלב 4 מתוך 10
לשים את הסיר על האש, להביא לרתיחה ולבשל כמה דקות.
שלב 5 מתוך 10
מסירים מהאש. חורצים את המסה בעזרת בלנדר עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 6 מתוך 10
מוסיפים יין וטועמים את הרוטב שהתקבל. ניתן להוסיף מיץ לימון (לחמיצות) או סוכר לפי הטעם.
שלב 7 מתוך 10
מדליקים שוב את האש ומביאים לרתיחה.
שלב 8 מתוך 10
במיכל נפרד, לדלל את העמילן במעט מים. יוצקים את התערובת לתוך הרוטב, תוך בחישה נמרצת של התוכן.
שלב 9 מתוך 10
מביאים לרתיחה ומורידים מיד מהאש.
שלב 10 מתוך 10
הרוטב מוכן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *