לחמניות אוכמניות מבצק שמרים
0
222
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
138.4 קק"ל
מנות
8 יציאות.
זמן בישול
120 דקות
חלבונים *
1.5 גרם.
שומנים *
7.1 גרם.
פחמימות*
36.6 גרם.
מאפים תוצרת בית אוכמניות תמיד טעימים. השילוב של בצק רך מתוק עם חמיצות אוכמניות בהירה הוא גם לטעם של מי שלא אוהב את הגרגרי הזה. הבצק לוש בשמרים טריים, והמרכיבים עבורו דלים ודלי קלוריות. אתם מוזמנים ליצור אותם בצורה של גליל, אשר יהיה שונה מלחמניות רגילות הן בצורת והן בטעם מיוחד.
רכיבים
תהליך בישול
שופכים כוס אחת וחצי מים חמימים לקערה ללישת בצק ומדללים בה את הכמות הנדרשת של שמרים טריים. לאחר מכן מוסיפים שתי כפות סוכר ושלוש כפות קמח וטורפים הכל עד לקבלת מרקם חלק. זה יהיה מבשל למבחן. מניחים את הבצק למשך 15 דקות בכל מקום חמים כך שיתפח. לאחר זמן זה, מוסיפים את שאר הקמח לבצק שהתפח, יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי, מוסיפים קורט מלח ולשים את הבצק בידיים.
אפייה טעימה ומוצלחת!