לחם מחמצת מחיטה מלאה במכונת לחם

0
3495
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 275.4 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 255 דקות
חלבונים * 10.4 גרם
שומנים * 6 גרם.
פחמימות* 69.3 גרם
לחם מחמצת מחיטה מלאה במכונת לחם

ברצון גדול אני רוצה לשתף במתכון מצוין ללחם מחמצת בריאה מלא שעשוי במכונת לחם. בהחלט כולם יאהבו את הלחם הריחני הנפלא הזה. לעולם תשכח מלחם שנרכש בחנות, אני מבטיח לך זאת!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מדדו את הכמות הנדרשת של מחמצת חיטה בשלה.
שלב 2 מתוך 8
הכניסו לקערת יצרנית הלחם את הכמות הנדרשת של מחמצת חיטה. לאחר מכן מנפים את קמח החיטה מכיתה א '.
שלב 3 מתוך 8
השלב הבא הוא ניפוי קמח מלא. יוצקים שמן צמחי.
שלב 4 מתוך 8
יוצקים מי שתייה שחומם מראש. מוסיפים סוכר מגורען ומלח.
שלב 5 מתוך 8
סוגרים את המכסה של מכשיר הלחם. בלוח המכשיר, בחר תוכנית 01 "לחם בסיסי", הקרום בינוני. הפעל את המכשיר. תהליך הבישול מתחיל ולוקח 4 שעות 5 דקות.
שלב 6 מתוך 8
לאחר סיום הלישה הבצק יגדל באופן משמעותי בנפחו.
שלב 7 מתוך 8
לאחר סיום התוכנית, כבה את המכשיר, פתח את המכסה של מכונת הלחם. מוציאים את הלחם בזהירות ומצננים לגמרי על רשת.
שלב 8 מתוך 8
חותכים לחם מחמצת מחיטה מלאה שנעשו במכשיר לחם לפרוסות ומגישים.

תהנו ממאפים טעימים ובריאים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *