מאפים מבצק מוכן בתנור

0
961
מִטְבָּח טטרסקאיה
תכולת קלוריות 130.5 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 5.5 גרם.
שומנים * 9.8 גרם
פחמימות* 12.2 גרם
מאפים מבצק מוכן בתנור

אם אתם מאוהבים במאפים בטירוף, אך חוששים מהעובדה שהם שמנים מאוד, אופים אותם בתנור. מאפים תוצרת בית הם תוספת נהדרת לתה או נשנוש נהדר באמצע היום.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את העגבנייה והפלפל החתוך וחותכים לקוביות קטנות. שוטפים את הפטרוזיליה וקוצצים בעזרת סכין. מערבבים את הבשר הטחון, הירקות, עשבי התיבול, השמן הצמחי, המלח ומתבלים לפי הטעם.
שלב 2 מתוך 5
מפשירים את הבצק המוגמר, מרדדים וחותכים ממנו עוגות עגולות. מניחים חלק מהמלית על חצי אחד, מכסים אותו בחצי הבצק השני ומצמידים את הקצוות יחד.
שלב 3 מתוך 5
טורפים ביצה ויוגורט בקערה.
שלב 4 מתוך 5
מרפדים תבנית בנייר אפייה. מניחים את המאפים על תבנית אפייה, משמנים אותם בתערובת ביצים-יוגורט.
שלב 5 מתוך 5
אופים פשטידות בתנור בחום של 190 מעלות למשך 40-50 דקות. צ'בורקים עסיסיים וטעימים מאוד.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *