דלעת מסוכרת עם לימון בתנור בבית

0
305
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 121 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 12 שעות.
חלבונים * 0.7 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 36.1 גרם.
דלעת מסוכרת עם לימון בתנור בבית

פירות מסוכרים הם מעדן גן טבעי העשוי מפירות וירקות שונים. ניתן להגיש אותם עם קפה ותה, או להשתמש בהם לחטיף קל לאורך כל היום.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
חותכים את עיסת הדלעת לקוביות של סנטימטר אחד. מכסים את הדלעת בסוכר ונותנים לה להמיץ למשך הלילה.
שלב 2 מתוך 5
מסננים את מיץ הדלעת בבוקר. טוחנים את הלימון בעזרת בלנדר, מוסיפים אותו למיץ הדלעת, מוסיפים דבש ומביאים את המסה הזו לרתיחה.
שלב 3 מתוך 5
שמים דלעת בסירופ לימון-דלעת, מבשלים על אש נמוכה עד שהסירופ מסמיך.
שלב 4 מתוך 5
כתוצאה מכך, הסירופ יתאדה כמעט לחלוטין.
שלב 5 מתוך 5
מורחים את הדלעת על נייר אפייה ומייבשים אותה בתנור בחום של 40 מעלות. כשהפירות המסוכרים מוכנים, מגלגלים אותם באבקת סוכר ומאחסנים במקום יבש בכלי אטום.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *