קינוחים

מאפינס הקורד הם פינוק טעים, ומילוי הדובדבנים יהפוך אותם לטעימים! אי אפשר לקרוע את עצמך מקינוח כזה. רך, אוורירי, רך - בהחלט יש הרבה אוהבי המנה הזו!

מאפינס ממולאים בדובדבן טעימים! ניתן להשתמש בדובדבנים טריים וקפואים כאחד. זה לא מקלקל את הטעם בכלל. מתברר שהביסקוויט מאוד אוורירי ומעורר תיאבון, ודובדבנים עסיסיים יוסיפו גרידה מיוחדת למנה פשוטה!

מאפינס הם מתוקה מאוד פופולרית וטעימה בטירוף. הכנתו בבית היא פשוטה למדי, וניתן להתנסות בלי סוף עם המילוי! אז, מאפינס עם דובדבנים הם תענוג אמיתי. הפסקת קפה עם קינוחים כאלה בהחלט תעודד אתכם!

מאפינס תפוחים הם פשוט קינוח מדהים. ריחני, רך, עם טעם מדהים, הם משלימים באופן מושלם את שתיית התה ובהחלט לא ילכו לאיבוד אפילו על השולחן החגיגי!

מאפינס חלב מרוכז הם פינוק מדהים באמת. מתברר שהביסקוויט רך ואוורירי מאוד, ואפשר להוסיף כמה מילויים שתרצו. קינוח כזה הרבה יותר טעים מאלה שאנו מוצאים על המדפים. קרובי משפחה בהחלט יעריכו את המאמצים שלכם!

מאפינס עם ריבת פטל - רכה, אוורירית, עם מילוי עסיסי - תענוג אמיתי! קל מאוד להכין אותם וזה לא לוקח הרבה זמן. אבל הקינוח טעים! טעם זה ייזכר עוד הרבה זמן!

מאפינס ממולאים בריבה הם הפינוק הטוב ביותר לפנק את יקיריכם. מאפינס ריחניים ועסיסיים נעלמים מהר מאוד מהצלחות. והילדים פשוט משוגעים על קינוח כזה!

מאפינס מסוכרים הם מאפינס אמריקאים טעימים וטעימים שהפכו לפינוק פופולרי ברחבי העולם. פשוט מאוד להכין אותם, העיקר לעקוב אחר מתכון מוכח. וכדי להפוך את הפינוק לעוד יותר מעורר תיאבון, מקשטים את החלק העליון של האודם באבקת סוכר!

האם אתה רוצה להכין קינוח תוך פחות מחצי שעה? ברצוננו להציע לכם מתכון מתאים! קאפקייקס עדינים ואווריריים עם מילוי של קרם וניל וריבת תפוזים. לוקח לא יותר מחמש דקות ללוש את הבצק, כחצי שעה לאפייה ושעה לאחר מכן הקינוח המוגמר על השולחן שלכם! במקום ריבת תפוזים, אפשר להשתמש בפירות יער טריים או קפואים, ריבה האהובה עליכם או פירות.

קאפקייקס קטיפה אדומה הם קינוח יפה וטעים המוגש בבתי קפה ומסעדות רבות. המאפיין הייחודי שלה הוא הצבע האדום העמוק של ביסקוויט נקבובי עדין, המשולב באופן אידיאלי עם קרם חמאה המבוסס על גבינת שמנת. היום החלטנו להכין קינוח כזה בבית ולהוסיף טוויסט קטן - מילוי הדובדבן. יצא טעים ויפה מאוד!

קאפקייקס גזר בהירים וארומטיים הם מאפים נהדרים של סתיו-חורף המעודדים אתכם בצבע הכתום העשיר ובטעם המדהים. הבצק מכיל תבלינים כמו קינמון וג'ינג'ר, המעניקים למאפים ניחוח מהמם, וכמות קטנה של חמוציות מיובשות מוסיפות חמיצות נעימה לקינוח. טעמם של קאפקייקס גזר משולב באופן אידיאלי עם גבינת שמנת בהירה ויוצר אווירה חגיגית במראה המרהיב שלהם.

מאפינס אדומים מקטיפה הם טעימים ובאופן קטיפתי באמת במרקם. הבצק לוש על בסיס קפיר וחמאה, וכתוצאה מכך נקבובי, רך ופירורי. קרם אוורירי המבוסס על גבינת שמנת ושמנת משלים בצורה מושלמת את הקינוח ויוצר דואט מפואר עם מאפינס, המורכב משני צבעים מנוגדים שהרמוני כל כך להפליא זה עם זה.

במהלך הצום, לעתים קרובות אנו רוצים לפנק את עצמנו במשהו טעים, אך מתכונים רבים כוללים מזון אסור. לכן החלטנו לשתף אתכם במתכון, שאינו כולל חלב פרה, אלא חלב צמחי וביצי עוף מוחלפים בקמח פשתן מאודה במים רותחים.

אם אין לך ביצים במקרר, זה לא משנה. בלעדיהם תוכלו גם להכין קינוח טעים מתוך סט המוצרים הרגיל שיש לכל עקרת בית במטבח. הבצק לקאפקייקס לישה תוך דקות ספורות, הם נאפים לא יותר מ -20 דקות. תוך שעה, קאפקייקס עדינים וריחניים בניחוח דבש יתהדרו על שולחנכם.

קטיפה אדומה היא עוגת ספוג אוורירית בעלת מבנה נקבובי, לחה מבפנים ואינה דורשת הספגה או קרם. עם זאת, הוא משולב באופן אידיאלי עם קרם עוגה עדין המבוסס על שמנת וגבינת שמנת. קאפקייקס קטיפה אדומה תהווה אופציית קינוח נהדרת על השולחן החגיגי, מתנה מקורית ותהפוך לקינוח האהוב עליכם, שטעמו ייזכר לאורך זמן.

לפניכם מתכון לקאפקייקס טעימים במילוי בננות. עדינים ופירורים בפנים, הם משתלבים היטב עם הגלידה האוורירית המבוססת על שמנת חמוצה וחמאה. קאפקייקס יהוו קינוח מנות נהדר על השולחן החגיגי, שנוח לשימוש גם במסיבות ילדים או במתנות.

אנו מציעים לכם מתכון לקאפקייקס שוקולד אוורירי במילוי דובדבן וקרם שוקולד בהיר.בתהליך לישת הבצק אנו משתמשים בשוקולד מריר, קקאו וקפה, כך שהקאפקייקס הם שוקולד סופר - חלום של מתוק! המילוי למילוי קאפקייקס יהיה דובדבנים טריים, אותם נערבב עם כמות קטנה של עמילן וג'לטין ובכפוף לטיפול חום קצר, שבגללו הדובדבנים ישמרו על טעמם ועסיסיותם המקורית, והמילוי יזכה לעבה עֲקֵבִיוּת.

לעתים קרובות אנו מכינים ארוחות באמצעות חלבונים, אך החלמונים נשארים ומחכים לתורם. היום החלטנו להכין קאפקייקס חלמון. הבצק על בסיס חלמון מתגלה כעבה, יש להניח אותו בצורת בעזרת כף, ולא למזוג כרגיל, אך המאפינס עצמם קלילים, פירורים ולחים מעט. אפשר לקחת קאפקייקס כאלה כבסיס ולמלא אותם בכל מילוי שמנת, פירות יער או פירות, קרמל או חלב מרוכז.

קאפקייקס קטיפה אדומה בהירה ויפהפיה הם קינוח מסורתי ליום האהבה. אבל לפעמים אתה באמת רוצה לרצות את עצמך במשהו יוצא דופן וכל כך טעים! קאפקייקס עדינים אדומים עמוקים עם קרם גבינה אוורירי מדהים הם תענוג שאי אפשר לתאר!

קאפקייקס אדום קטיפה הם וריאציה נוספת לנושא של Red Velvet. ישנן מספר וריאציות של הקינוח המקסים הזה: עוגה, קאפקייקס, מאפינס ומאפינס. היום נכין מאפינס. הבצק למאפינס פשוט מאוד ללוש - מערבבים את החומרים הנוזליים והחומרים היבשים בנפרד, ואז מערבבים אותם יחד. אנו אופים את המאפינס לא יותר מ -20 דקות, כדי לא לייבש את המרקם הנקבובי העדין, ולאחר מכן אנו מקשטים אותם בקרם אוורירי, המשולב באופן אידיאלי עם המבנה העדין והנקבובי של המאפינס.

היום נכין קינוח טעים ויפה להפליא - קאפקייקס וניל במילוי שוקולד וקרם וניל. הטעם הטעים של קאפקייקס מתאים באופן מושלם למלית שוקולד מרשמלו ושמנת חמאה. קאפקייקס כזה יהווה קישוט אמיתי של השולחן החגיגי ופשוט קינוח מדהים!

מאפי גזר הם קינוח טעים להפליא שעליכם לנסות להכין לפחות פעם אחת ותתאהבו בו. אנשים רבים אינם מעזים לבשל מאפים עם גזר, בהנחיית העובדה שהם לא אוהבים גזר מבושל. אבל אפייה זה עניין אחר לגמרי! תמיד מתברר שהוא רך, ארומטי, עם הרבה תבלינים, הדרים ואגוזי מלך. אם לא תגלה את הסוד שהוספת גזר לקינוח, האורחים אפילו לא ינחשו!

ושוב אנחנו כאן עם קאפקייקס בננה. הפעם, בנוסף לבננות, נוסיף לבצק שוקולד מריר שחתיכותיו משולבות בצורה מושלמת עם המרקם העדין של בצק הבננה. הוסיפו לשני הקאפקייקס שתי קרמים: קרם עדין על בסיס גבינת שמנת וקרם צפוף יותר על בסיס חלב מרוכז מבושל. שילוב מהמם של שני קרמים עם מרקמים שונים וקאפקייק בננה עדין יוצרים קינוח מושלם בטעם ובעיצוב שלא ישאיר אתכם אדישים.

לקאפקייקס בננה נשתמש בקמח אורז, תחליף סוכר ושמן זית - קבוצת המוצרים הזו תאפשר לנו להכין קאפקייקס קלילים למי שעוקב אחר תזונה בריאה או בתזונה נטולת גלוטן. אתה בוחר את כמות וסוג הממתיק לטעמך, לא שוכח שהבננות שבהן אנו משתמשים בעת לישת הבצק מוסיפות לו מתיקות.

קאפקייקס ריחניים ועדינים עם בננה הם קינוח מצוין לתה או לקפה. הבצק לוש על קפיר בתוספת שמן צמחי, כך שהקאפקייקס קלילים ואווריריים. הקינמון מעניק לקאפקייקס ניחוח מהמם, ומעט אגוזי מלך נותנים טעם לוואי אגוזי נעים. המתכון אוניברסלי, כך שאם אין לכם תבנית לקאפקייקס, תוכלו לאפות עוגה בקלות מכמות המוצרים שצוינה, הדבר היחיד הוא להגדיל את זמן האפייה ל-45-55 דקות.

קאפקייקס גזר שהוכנו על פי המתכון שלנו הם האולטימטיביים בדמיון הגסטרונומי! הסוכר החום הכלול בהרכב מעניק לקאפקייקס טעם וצל נעים של קרמל, כמות תבלינים גדולה - ניחוח חריף מדהים, קליפת תפוז - טעם הדרים. תפוז כורד הוא מילוי תפוזים נוזלי מדהים בתוך קאפקייק, וגבינת שמנת עדינה מתיישבת בצורה מושלמת עם קאפקייק גזר וכורד כתום ומשלימה את המראה העדין שלה.

צריכים להכין קינוח שאמור להרשים? יש לנו הצעה - קאפקייקס קטיפה אדומה! כן, זה קצת מייגע וייקח הרבה זמן ומאמציכם, אבל התוצאה תהיה פשוט מדהימה! קאפקייקס אוורירי עם מרקם רופף בפנים, קרמל מבושל וגבינת שמנת הם שילוב נהדר של טעמים וצבעים שלא ישאירו אף אורח אדיש!

קאפקייקס וניל הם קינוח אוורירי ועדין במנות שתוכלו להשלים עם פירות יער טריים או קפואים האהובים עליכם. הבצק, הלישה על בסיס חלב עם תוספת שמן צמחי, מתברר כפירורי, נקבובי וקל מאוד, הוא משתלב היטב עם חמיצות קלה של פירות יער וגבינת שמנת עדינה. קאפקייקס שנאפים בצורות נייר ומעוטרים בכובעי שמנת שופעים יהפכו ליצירת מופת קולינרית של ממש על השולחן שלכם ויגרמו לסערת רגשות חיוביים בקרב אורחים ובני בית.

האם אתה אוהב מאפיית בננות כמונו? לפניכם מתכון לקאפקייקס קרם שוקולד מדהימים עם בננה. המרקם הנקבובי והלח של הבצק עם מרירות שוקולד שהתרכך על ידי נתחי בננה, משלים את טעם השוקולד עם תווים מתוקים נעימים.

קאפקייקס קטיפה אדומה הם קינוח אוורירי עדין שלא ישאיר אף אחד אדיש. עוגת ספוג ארגמנית נקבובית ומתפוררת בשילוב עם קרם חמאה על בסיס גבינת מסקרפונה תהווה אפשרות קינוח מצוינת לשולחן חגיגי ותשמח את האורחים שלכם. אתה יכול לבחור אופציית עיצוב לפי טעמך, באמצעות תותים, פטל, או פשוט לפזר את הקאפקייקס מלמעלה עם חתיכות של ביסקוויט ארגמן.

קאפקייק הוא קינוח קטן שנאפה בצורת נייר ומורכב מבצק פירורי עדין בעל מרקם לח מעט.צורת הנייר עוזרת לאפות את הקינוח ללא שימוש בשמן, לשמור על צורתו ויוצרת מעין תפאורה אם הוא מכיל ציור. התנאי העיקרי בעת לישת הבצק לקאפקייקס הוא להפוך אותם לרכים ואווריריים - מרכיבים יבשים ורטובים מערבבים בנפרד, ולאחר מכן משלבים אותם בשלב האחרון. כתוצאה מהתבוננות בכל התנאים, תקבלו קאפקייקס מושלמים, שרק יצטרכו להשלים בקרם גבינה - ויהיה לכם קינוח טעים ויפהפה על השולחן.

קאפקייקס גזר עדינים עם אגוזי מלך ושזיפים מיובשים הם מאפים טעימים, בריאים ופשוטים מאוד. בטעם מגע של אגוז מוסקט וקליפת תפוז, המעניקה להם ניחוח מהמם, מפוזר באבקת סוכר, הם מהווים אפשרות קינוח מנות מצוינת.

קטיפה אדומה היא עוגת ספוג אוורירית נהדרת על קפיר, בתוספת צבע אדום ואבקת קקאו, המעניקים לבצק צבע אדום עשיר. מבנה הקאפקייקס נקבובי ומתפורר, מה שמאפשר לעשות חורים קטנים בקאפקייקס כדי למלא אותם בקרם או במילוי. קטיפה אדומה משתלבת היטב עם קרם גבינה עשוי גבינת שמנת ושמנת. כדאי להקציף את הגבינה, השמנת ואבקת הסוכר והקרם האוורירי מוכן לגמרי!

קישוא הוא ירק רב תכליתי שניתן להכין ממנו הכל. אפילו הכנת עוגה מלביבות קישואים זה עניין של כמה דקות.

עוגת כבד כבד בקר טעימה ומעוררת תיאבון ממולאת בבצל וגזר היא המנה הטובה ביותר לחגיגה חגיגית. עסיסי, רך וארומטי, הוא בהחלט יפתיע את האורחים וייזכר לאורך זמן!

עוגת כבד עצלה היא משב רוח לאפייה בתנור. מעדן כזה לא ייקח הרבה זמן, אבל הטעם פשוט מדהים. בצק כבד בתיאבון ומילוי עסיסי לא ישאירו אף אחד אדיש!

עוגת כבד כבד עוף היא יצירת מופת קולינרית של ממש. טעים, עסיסי ומזין, יהפוך לקישוט שולחן חגיגי. הכנתו תיקח זמן, אך התוצאות יעלו על כל הציפיות. מנה טעימה!

למי שאוהב דבש ומאפים איתו, עוגת דבש היא הקינוח המושלם. עוגות ריחניות ואווריריות וקרם חמאה עדין - שילוב טעים. אתה עשוי לחשוב שהכנת העוגה הזו דורשת הרבה טרחה, אולם היא לא. יתר על כן, לאפיית עוגות, אתה יכול אפילו להסתדר בלי תנור. במרכב רב, בצק דבש גם הוא אופה היטב, ומרקמו הופך לשכבות, נקבובי ובאותו זמן קרמל-צמיגי. עבור השמנת אנו משתמשים בשילוב של חמאה, חלב מרוכז, מיץ לימון ושמנת חמוצה - המסה המוגמרת מתגלה כטעימה להפליא!

בעלים מאושרים של מולטי קוקר יכולים להתנסות בלי סוף. במכשיר זה תוכלו לבשל ריבה, לתבשיל עוף ולאפות פשטידות. אגב, קערת multicooker היא הצורה המושלמת לעוגות עגולות. אין צורך ליישר את נתח הבצק האפוי; כל שנותר הוא לחתוך אותו לאורך למספר עוגות. אנו משתמשים בקצפת עם אבקת סוכר כשמנת לעוגת הדבש הזו - העוגה המוגמרת מתגלה כעדינה ורכה מאוד.

כאשר הנשמה מבקשת מאפים מעולים, אי אפשר להכחיש זאת. אבל לפעמים לא כל קינוח יכול לענות על הבקשה התובענית של שיניים מתוקות מנוסות. אנו מעזים להניח כי זה יכול. עוגת דבש אוורירית מרובת שכבות עם טעם שוקולד עשיר, מרובדת בקרם פודינג עדין, לא תשאיר אכילת גורמה משוכללת אפילו.

מי שאוהב את הגרסה הקלאסית של עוגת הדבש ובעל גישה חיובית כלפי מאפי שוקולד בהחלט יאהב את הגרסה הזו של העוגה. העוגות משלבות את התווים המוכרים של הדבש ואת הטעם הבהיר של הקקאו. המרקם שלהם מתפורר וקטיפתי. השמנת החמוצה כאן מאזנת היטב את עושר השוקולד-דבש ומוסיפה חמיצות שמנת עדינה. בשל נקבוביות העוגות העוגה רוויה לחלוטין בשמנת ומתגלה שהיא לחה ורכה. בתהליך הכנת ואפיית בצק ישנן נקודות חשובות מסוימות שיש להקפיד עליהן כדי לקבל קינוח טעים באמת. הכל מפורט במתכון זה.

בכל לבי ורצון רב, אני רוצה להמליץ ​​על המתכון הפשוט האהוב עלי על עוגת פודינג טעימה להפליא העשויה מלחם פיתה. עוגה כזו תקטין משמעותית את זמן הכנת הקינוח לחגיגה חגיגית. קוק והאורחים שלכם יופתעו באופן בלתי נשכח!

אני ממליץ בחום להכין עוגת חטיפי פיתות עם פטריות. המתאבן מתברר כעסיסי ורך, אפשר לומר, נמס בפה. עוגת חטיפים כזו תקשט כל חגיגה חגיגית או משתה משפחתי. קוק ואהוביכם ישמחו.

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון נפלא לעוגת דגים משומרת העשויה לבש. המתאבן רך וספוג היטב. העוגה הזו נראית נהדר על שולחן חגיגי, האורחים שלכם ישמחו.

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק את המתכון האהוב עליי ל"נפוליאון "טעים להפליא ודל קלוריות העשוי מלחם פיתה עם פודינג. תבשלו ותפתיעו בנעימים את יקיריכם בקינוח מעורר תיאבון, רך ועסיסי.

אני מציע לבשל עוגת נפוליאון טעימה ורכה במיוחד מלבס עם פודינג. קינוח כזה הוא אופציה מצוינת למי שלא אוהב או יודע לבשל. תהליך הבישול כמעט ולא יגזול את זמנכם ויביא הנאה רבה.

אנשים רבים אוהבים עוגות מתוקות מתוצרת בית וקינוחים שונים. בדרך כלל תהליך הכנת העוגות די מייגע. אני מציע להכין עוגת "נפוליאון" תזונתית ודלת קלוריות מהלאש. הקפד לבשל אותו ותקבל תענוג בלתי נשכח מבלי לפגוע בדמותך!

אם אתה רוצה להכין חטיף מהיר וקל לאורחים בלתי צפויים, השתמש במתכון האהוב עלי, שלעיתים עוזר לי במצבים קשים. עוגת חטיפים לבש מעופפת מהשולחן באופן מיידי, כל האורחים תמיד מתרשמים בנעימים.

כיום ניתן למצוא מספר רב של מתכונים שונים לקינוחים קלים להכנה. אני רוצה לחלוק מתכון לעוגת לאש נפלאה עם גבינת קוטג 'ובננה, שאני מרבה להשתמש בה בעצמי וממליצה לכולם. תהליך הכנת העוגה ייקח פחות מ -15 דקות.

אני רוצה להציע גרסה נפלאה של עוגה טעימה וקלה לבישול העשויה מלחם פיתה עם דובדבנים. שמנת המבוססת על שמנת חמוצה וחלב מרוכז הופכת את הפינוק לרך ועסיסי להפליא. קינוח כזה יהיה קישוט מעניין לכל חגיגה חגיגית.

למי שאוהב מאפים מתוקים וקינוחים פשוטים שונים, אני מציע להכין עוגת Monastyrskaya Izba טעימה במיוחד. תהליך הכנת העוגה כל כך קל שאפילו מארחת צעירה יכולה להתמודד איתה. הכינו קינוח לכל אירוע חגיגי והאורחים שלכם ישמחו.