קינוחים

עוגת גבינה תות מושלמת עם תותים קפואים. קינוח קליל וארומטי לא כל כך קשה להכנה. אם אין לך תותים, אז אתה יכול בקלות לקחת כל גרגרים קפואים אחרים ולקבל את אותה התוצאה הנהדרת. הקינוח הזה מוכן ללא אפייה ויהיה שימושי מאוד בקיץ.

את עוגת הגבינה המוכרת מניו יורק אפשר להכין בקלות עם גבינת קוטג 'אם אין לכם גבינת קוטג' בהישג יד. טעמו של הקינוח הזה לא יהיה גרוע מהמתכון הקלאסי. קינוח מעורר תיאבון מושלם לכל מסיבת תה או אפילו לשולחן חגיגי. נסה זאת!

עוגת גבינה דובדבן שוקולד ארומטית להפליא היא פינוק אמיתי. הקינוח הזה די קל להכנה, והוא נראה פשוט נהדר. העוגה הזו תעטר כל שולחן בכבוד, נסו זאת!

עוגת גבינה לימון היא קינוח טרי נהדר עם טעם הדרים נעים. אתה יכול להגיש את עוגת הגבינה הזו עם תה או קפה, כמו גם עם מיצים שונים. הקינוח הזה הוא לא רק טעים, אלא גם בריא - כך שתוכלו להכין אותו בקלות למסיבת ילדים ולטפל בו בילדים.

מתכון מעורר תיאבון לעוגת הדבש הכי טעימה בעולם לפניכם! לא ניתן לקרוא את הכנת העוגה הזו במהירות ובקלות, אך התוצאה של כל ההכנות תפתיע ותענג אתכם בנעימים. נסה זאת!

עוגה עדינה המבוססת על ביסקוויט בטעם שמנת ריחנית היא רק מתנת אלוהים. העוגה עשויה מרכיבים פשוטים וזולים, מה שהופך את הקינוח הזה לנגיש לכולם. לחלופין, אתה יכול לקשט את העוגה בדוגמאות, פרחים או ממטרות.

המתכון המקורי הזה לעוגת חטיפים יעזור לכם לצאת בזמן הנכון לפני הגעת האורחים או לכל חג. מנה קלה ומעוררת תיאבון, אך משביעה להפליא, תפתיע את האורחים ותקשט את המשתה שלך.

בישול עוגת כבד בתבנית יכול להיחשב כמתכון מסורתי. תוך שעה ממש תקבלו עוגת בשר מעוררת תיאבון, דשנה ועשירה, שאפשר להגיש גם ליד השולחן החגיגי. הקפד לנסות את המנה הנפלאה הזו ולא תצטער על כך.

ניתן להכין עוגת כבד עוף לא רק טעימה, אלא גם בריאה. לשם כך, אתה רק צריך להחליף את המיונז במשהו שימושי יותר - למשל יוגורט ללא תוספים. תבלינים ותוספים שונים יקרבו את טעם היוגורט למיונז והעוגה תתגלה כאצבע שלכם בלבד!

עוגת קישואים היא מנה ראשונה דשנה וטעימה המוגשת קרה. מנה זו יכולה להיות קישוט טוב לשולחן חגיגי, אך ניתן לבשל אותה ביום חופש רגיל. מנה זו עדינה ומעודנת, בנוסף, היא אינה פוגעת מאוד בדמות.

עוגת גבינה מעוררת תיאבון לפי המתכון הקלאסי לא תשאיר אף אחד אדיש. המתכון המדהים הזה נהדר לערב רומנטי או יום הולדת לילדים. נסו לבשל את המנה הנפלאה הזו ולרצות את עצמכם ואת יקיריכם!

רכיבים:

קינוח פשוט מעורר תיאבון ללא אפייה נראה מאוד מודרני, יפה ומסוגנן על השולחן. קינוח זה מתאים לא רק לחג, אלא גם לארוחת ערב רגילה - הוא מוכן במהירות ובקלות.

עוגת דבש עם קרם לימון היא עוגה בעלת עקביות די צפופה, העוגות והשמנת שלה לא אוורירית, לא לחה במיוחד, אבל רכה ונעימה לטעם. אם אתה אוהב להתנסות במטבח, הקפד להתמודד עם המאפים הפשוטים האלה בסוף השבוע הקרוב, ועוגת דבש תהיה פינוק ביתי נהדר למשפחה או לחברים שלך.

עוגת גבינה היא עוגה המבוססת על גבינת קוטג 'או גבינת קורד ושייכת למטבח האמריקאי ומערב אירופאי. יש הרבה מאוד מתכוני עוגות גבינה, חלקם דומים לתבנית של קורד, בעוד שאחרים הם סופלה עדינה. לפניכם מתכון לעוגת גבינה שוקולד עם גבינת מסקרפונה. מתכון טוב כי הוא אפילו לא דורש אפייה! כל מה שאתה צריך הוא בלנדר, בלנדר ומיקסר בכדי לתת לקרם הגבינה והגבינה אחידות חלקה ואחידה.

ניתן להכין עוגת גבינה דשנה, גבינה ועשירה בוויטמינים, הודות לתוספת של פרי קיווי, על פי מתכון פשוט זה. עוגת גבינה זו אינה דורשת אפייה, מה שמפשט מאוד את חיי המארחת. אבל אתה באמת רוצה לפנק את המשפחה שלך במשהו טעים, וקינוח הגבינות שלנו הוא אחת המנות ממש שלא משאירות אף אחד אדיש!

עם תוספת של פירות יער, קפואים וטריים, כל עוגת גבינה מתגלה כטעימה עוד יותר, כי פירות יער ופירות משתלבים היטב עם שכבת הגבינה של עוגת הגבינה וקרום הקמח שלה. במתכון זה, פירות יער משמשים לקישוט החלק העליון של קינוח הגריסה הזה.

מתכון זה של עוגת גבינה הומצא בארה"ב, מעניין בכך שהוא מכיל מייד שלושה סוגי שוקולד: לבן, חלב ושחור. הקינוח הזה עדין במראה ובטעם, יפה ויוצא דופן, הוא בוודאי ישמח את כל חובבי השוקולד ללא יוצא מן הכלל. זה לא קשה להכין, אבל זה גוזל זמן, אז הכינו אותו מראש אם אתם רוצים לקשט את השולחן שלכם בעוגת גבינה שוקולד שכזו.

העוגה לפי מתכון זה נאספת משני עוגיות - לבן ושוקולד, אפויות בתוספת קקאו. את השכבה הקרמית מכינים מחלב מרוכז, מבושל וסדיר, כמו גם מחמאת פרה, אין להחליפו במרגרינה. לבצק ביסקוויטים, חשוב להשתמש בביצים טריות בטמפרטורת החדר, שהן מכות בקלות לקביעות הרצויה. המתכון אינו קשה להכנה, אולם הוא דורש מיומנויות מסוימות בעבודה עם בצק ביסקוויטים.אבל גם אם מעולם לא אפייתם ביסקוויטים, עדיין כדאי לנסות, כי אף עוגה מהחנות לא יכולה להחליף עוגות תוצרת בית טעימות. מקשטים את החלק העליון ודפנות העוגה כרצונכם.

למי שאפה עוגות דבש במשך זמן רב יש מתכון מוכח משלו, אבל לפעמים אתה עדיין יכול להתנסות ולנסות משהו חדש, גם אם הוא ישן שנשכח היטב! לדוגמא, אם רק תחליף את הקלתית בקרם, עוגת הדבש תרכוש מיד טעם וריח חדשים לגמרי. העוגה לפי המתכון הזה תתגלה כעדינה מאוד, עסיסית וטעימה להפליא.

מנה חגיגית יפה וטעימה להפליא היא עוגת כבד עם פטריות וגבינה. התענוג הזה מוכן בפשטות, וכל פטריות מתאימות כאן, אבל הדרך הקלה ביותר היא להשתמש בשמפיניון טרי. אם אתה רוצה להפתיע את האורחים שלך עם כישורים קולינריים, הקפד לבנות עוגה כזו לחופשה המשפחתית הבאה! אנו ממליצים להשתמש בכבד עוף - טעמו עדין ורך מאוד.

עוגת הכבד הקלאסית הרגילה בדרך כלל מכינה על בסיס עוגות שנאפות בתבנית כמו לביבות קמח. אך הפעם אנו מציעים לכם מתכון לעוגה טעימה ומהירה העשויה מכבד טחון, המובאת לנכונות בתנור יחד עם מרכיבים נוספים. המתכון פשוט, אנו ממליצים לכולם לנסות ולרצות את עצמכם ואת משפחתכם עם טעם חדש. עוגה כזו יכולה לאפות לא רק בתנור, אלא גם במולטי בישול במצב "אפייה".

האם אתה אוהב עוגות תוצרת בית? אז הקפידו להכין את עוגת הדבש הפשוטה אך הטעימה מאוד שממש נמסה בפה לפי המתכון שלנו. עוגת דבש שיפון נקראת לעתים קרובות כיוון שהיא מתגלה כעדינה, חלקה ונעימה לטעם, כמו חומר השיפון המשובח ביותר. להספגה של עוגות יבשות ניתן להכין שמנת חמוצה או שמנת על בסיס חלב וסולת, כמו גם כל קרם חמאה קל או כבד יותר.

עוגת גבינה או עוגת גבינה קלה להכנה ללא אפייה אם משתמשים בג'לטין כמעבה למסה של גבינת הגבינה. המצע לעוגה כזו יכול להיות מסה של עוגיות, מפוררות לפירורים קטנים.תהליך בישול פשוט כזה יספק לכם מראה של קינוח טעים ועדין שישמח את כל אלה עם השן המתוקה, ובעיקר חובבי קינוחי קוטג '.

עוגת הגבינה שנקראת "כותנה יפנית" או "כותנה" אינה דומה כלל לפשטידות גבינה אחרות, היא צלב בין פשטידה לביסקוויט, אפילו יותר כמו סופלה רך אפוי שממש נמס בפה. ועוגת הגבינה קיבלה את שמה מהעובדה שהיא נראית מאוד כמו קופסת כותנה קלילה וכמעט אוורירית עם סיבים לבנים בשלים שמהם עשוי צמר גפן.

את עוגת "מדוביק" או "דבש" הפופולרית העשויה מעוגות דקות, מרוחות בקרם רך, שמנת חמוצה או שמנת אחרת, אפשר לאפות לא רק בתנור, אלא גם לטגן בתבנית. יחד עם זאת, עוגה כזו בטעמה אינה נחותה בשום אופן מהקלאסית מהתנור. המתכון הזה הוא רק מתנת אלוהים לכל חובבי הממתקים תוצרת בית, ובעיקר לקונדיטורים מתחילים. על פי מתכון זה, קקאו מתווסף לעוגות, אך אינך יכול להוסיף אותו אם אתה רוצה לאפות עוגה עם טעם דבש בולט יותר, במקרה זה הוסף עוד 30 גרם קמח לבצק. אם אינכם אוהבים קרם לימון, צפו את העוגות בקרם אחר.

כדי להקל על חייכם ולחסוך זמן בישול, תוכלו להכין עוגת גבינה ללא אפייה. הבסיס לעוגה כזו יהיה פירורי ביסקוויטים, דחוסים בחמאה מומסת, ושכבת הגבינה תתקשה היטב ותשמור על צורתה הודות לג'לטין. כתוצאה מכך, תהיה לך עוגת גבינה נפלאה על השולחן שלך שאינה דורשת מניפולציות מורכבות בהכנה.

אם אתה אוהב פיסטוקים ופטל, אז הכין עוגת גבינה עם שני המרכיבים האלה מיד. לשכבת הגבינה יהיה טעם של פיסטוקים, ומעט קונדיטור מבושל מפטל, המשמש לשימון עוגת הביסקוויטים - הבסיס לעוגת הגבינה. כאשר עוגת הגבינה מוזנחת, היא מתגלה כמעורבת מאוד, עם עוגיה רכה ורכה ושכבה קטיפה.

נהוג להכין עוגת כבד עם שכבות של רוטב מיונז, אך ייתכן שאפשרות זו לא תפנה לחובבי התזונה הנכונה או למי שאוהב לחשב את תכולת הקלוריות של המנות. אנו מציעים להכין עוגת כבד עם שכבה של גבינת קוטג 'וגבינה מעובדת, מתברר מאוד רך וטעים לא פחות.

ניתן להכין מנות מקוריות מאוד ממוצרים רגילים לחלוטין. למשל עוגה העשויה קישואים ובשר טחון. המנה הזו מתגלה כבעלת נפח, אפשר להאכיל אותה בקלות עם המשפחה שלכם.

הכבד הוא תוצר לוואי שימושי מאוד, עם זאת, בצורתו הרגילה, לא כולם אוהבים אותו, ובמיוחד ילדים. אבל מבוגרים יעריכו עוגה העשויה מעוגות כבד עדינות בטעמה המקורי, וילדים להצגה מעניינת.

קינוחים המיוצרים עם יוגורט פופולריים מאוד בקיץ כשאתם רוצים משהו טרי וקריר. הם גם יוצאים קלים מאוד, נסו למשל עוגת גבינה יוגורט.

גבינת טופו, פופולרית בקרב צמחונים ואוהבי אסיה, יכולה לשמש גם בקינוחים טעימים. לדוגמה, עוגת גבינה טופו, עסיסית, טעימה, פינוק גורמה באמת.

במהלך הצום אתה גם רוצה לאכול משהו טעים; עוגת דבש רזה מתאימה לזה. קינוח ביתי טעים עשוי מכל המרכיבים הזמינים.

עוגת הגבינה בעלת מרקם עדין מאוד נעים, היא מאוד טעימה ועסיסית. וחוץ מזה, הוא מתכונן במהירות ובקלות. ולפי המתכון ללא אפייה וג'לטין, ייקח לכם לא יותר מחצי שעה, בלי לספור את הזמן שמחכה לעוגת הגבינה להתקשות ולהשרות.

כדי להכין עוגת גבינה בבית, תזדקק לשמנת חמוצה עבה מאוד. זוהי האפשרות הקלה והמשתלמת ביותר להכנת הקינוח הנפלא הזה.

עוגת דבש היא קינוח רוסי ראשונית; על פי נתונים היסטוריים, היא הוכנה לראשונה על ידי השף האישי של אשתו של הקיסר הרוסי אלכסנדר א 'עוגת דבש קרמל תוצרת בית עם שמנת חמוצה רכה שרק נמסת בפה היא מעדן מלכותי באמת. .

בעקבות מתכון זה תקבלו עוגת דבש רכה וריחנית להפליא. יהיה קל יותר לבשל, ​​שכן עוגות דקות ייאפו בתבנית, ולא בתנור.

ניתן להכין עוגת גבינה במילוי קורדל ללא אפייה. תקבלו קינוח טעים ואוורירי מאוד עם טעם הדרים נעים.

עוגת גבינה היא קינוח נפוץ מאוד, היא מכינה לעיתים קרובות ממסת לימון על בסיס לחם דבש. תבניות סיליקון מתאימות ביותר להכנתה, מהן ניתן להפיק את הקינוח בקלות.

קורד הוא מוצר שניתן למצוא בכל מקרר. מלבד המנות הפשוטות הרגילות, ניתן להשתמש בה להכנת קינוחים. לדוגמה, עוגת גבינה משובחת עם גבינת קוטג ', המוכנת ללא אפייה.

עוגת גבינה מיוצרת מסוגים שונים של גבינות שמנת, אך ניתן להחליף אותן במסת לימון. גבינת קוטג 'משולבת עם שמנת חמוצה, סוכר וביצים, כל החומרים מוקצפים עד למסה אחידה אוורירית. יוצא קינוח עדין וטעים מאוד.

אנשים רבים אוהבים עוגת דבש בשל המרקם העדין והניחוח שלה. ניתן להכין אותו במספר דרכים. העמל ביותר הוא אפיית עוגות 8 או דקות יותר, המצופות בשמנת, הקלה והמהירה יותר מכינה מעוגה אחת או שתיים, אך מסתבר שהיא טעימה לא פחות.

עוגות דבש ספוגות היטב ולכן העוגות המיוצרות מהן רכות מאוד. בדרך כלל לישה את הבצק בדבש, ביצים וחמאה. אבל אם פתאום נגמרות לך הביצים, אתה יכול להסתדר בלעדיהן, אנו מציעים לך לנסות את המתכון של עוגת דבש מבלי להשתמש בביצים.

עוגת גבינה ללא אפייה היא אופציה מצוינת למי שלא אוהב להתעסק עם התנור. אתה רק צריך להכין קרום של פירורי חול ולהכות את קרם הגירוי, משתמשים בג'לטין לייצובו.

עוגות גבינת שמנת אינן צפופות כמו אלה העשויות מגבינת קוטג ', אך הן יקרות יותר ויותר קולינריות. בגלל זה, אתה לא צריך לשלול מעצמך את המתוקים האהובים עליך, בנוסף, יש הרבה מתכונים זמינים.

המתכון לעוגת דבש רכה וטעימה שאינה פוגעת בדמות היא חלומה של כל שן מתוקה. במתכון זה אין סוכר, וכל שאר המרכיבים נבחרים על מנת למזער את תכולת הקלוריות של הקינוח.

גרסה מצוינת של גבינת קוטג 'תוצרת בית וקינוח שמנת חמוצה לא תהיה גרועה יותר מזו שתוצע לכם בבית הקפה. זה לא כל כך קשה להכין אותו, בנוסף, אתה תמיד יכול להוסיף או לקשט את המתכון עם השוקולד האהוב עליך, פירות יער או אגוזים.

עוגת גבינה עשויה גבינת שמנת או גבינת קוטג '. לעיתים קרובות מוסיפים תיבול למלית: וניל, שוקולד, קינמון. אבל פירות וגרגרים משתלבים בצורה הטובה ביותר עם מסת גבינה או גבינה. אפשר אפילו להשתמש בריבת פירות יער.

עוגת דבש קלה מאוד להכנה, ולכן היא מכינה לעתים קרובות בבית לאירועים מיוחדים. עוגות קפיר מתגלות כשופעות ודומות יותר לביסקוויט, אך הן גם ספוגות היטב, והעוגה כולה מתגלה כעסיסית מאוד.

שרלוט על בצק ביסקוויטים מתגלה כעדינה ואוורירית מאוד. הבצק המתוק בהרמוניה עם הטעם החמצמץ מעט של תפוחים, וניחוח העוגה מתפשט מיד בכל הבית.

אפרסקים הם פירות עסיסיים ובשרניים המשלימים בצורה מושלמת קינוחים. עוגת הגבינה עם פרוסות הפרי הזה מתגלה כטעימה מאוד, אין צורך לאפות אותה, מה שמקל מאוד על הכנת עוגת הגבינה.