ריבה ממשמשים עם תפוז

0
2318
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 260 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 1.8 גרם.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 60.1 גרם
ריבה ממשמשים עם תפוז

משמשים ותפוזים הם השילוב המושלם לריבה טעימה ועשירה. עבה, בהיר, עם ניחוח הדרים נעים, הוא ימריץ ויחמם בחורף עם כוס תה. קל לבשל, ​​העיקר להכין הכל בזהירות ולפקח על הטיימר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
אנו שוטפים היטב את המשמשים, חותכים אותם לחצאים ומוציאים מהם את הבורות.
שלב 2 מתוך 9
כעת תוכלו לחתוך את המשמשים לחתיכות קטנות יותר כך שיתבשלו מהר יותר.
שלב 3 מתוך 9
התפוזים שלי נשטפים היטב, מכיוון שאנו זקוקים לקליפה לריבה. חותכים את הקליפה כדי לא לגעת בסרט הלבן, אחרת הריבה עלולה לטעום מריר. משפשפים אותו על פומפייה גסה.
שלב 4 מתוך 9
לאחר מכן מסירים את השכבה הלבנה מהתפוז וחותכים אותה לחתיכות קטנות.
שלב 5 מתוך 9
סוחטים מיץ מלימון.
שלב 6 מתוך 9
כעת אנו מעבירים את כל החומרים לסיר, מוסיפים סוכר ומוסיפים מיץ לימון.
שלב 7 מתוך 9
מבשלים את הריבה במשך 15-20 דקות, לאחר שהיא רותחת. מעת לעת ייווצר קצף בחלקו העליון, יש להסירו בעזרת כף.
שלב 8 מתוך 9
טוחנים את הריבה בעזרת בלנדר עד לקבלת תערובת חלקה ושולחים אותה שוב לכיריים למשך 10 דקות.
שלב 9 מתוך 9
אנו מניחים את הריבה בצנצנות (חובה להכין אותן ולעקר אותן מראש) ולגלגל. הפוך אותו הפוך. מניחים להתקרר, ואז מניחים במקום קר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *