ריבת אוכמניות בכיריים איטיות

0
1703
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 433 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 6 שעות
חלבונים * 3 גרם.
שומנים * 1 גרם.
פחמימות* 104.4 גרם
ריבת אוכמניות בכיריים איטיות

אני מציע להכין ריבת אוכמניות טעימה וסמיכה. לבישול אני משתמש בעוזר - מולטי -קוקר. מסתבר שהריבה ריחנית מאוד ואתם רוצים לאכול אותה כשהיא עדיין חמה, פשוט אי אפשר לחכות עד שהיא מתקררת לגמרי. ריח האוכמניות כל כך מפתה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מיין את האוכמניות היטב, הכנס אותם למסננת, שטוף אותם בזהירות ותן לנוזלי העודף להתנקז.
שלב 2 מתוך 4
מניחים את האוכמניות המוכנות בקערת המולטי -קוקר. הגדר את מצב "תבשיל" בלוח, זמן הבישול הוא 10 דקות. אין צורך לסגור את המכסה של המולטי -בישול.
שלב 3 מתוך 4
לאחר אות הקול, מוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען, מערבבים בעדינות עם מרית סיליקון כדי לא לפגוע בשלמות הגרגרים. הגדר שוב את מצב הבישול בלוח, זמן הבישול הוא 30 דקות. שוטפים היטב את הצנצנות ומעקרים אותם במיקרוגל. יוצקים מים רותחים על המכסים. צנצנות ומכסים חייבים להיות יבשים.
שלב 4 מתוך 4
לאחר הצפצוף, כבו את המכשיר והשאירו את הריבה להשרות במשך כ- 4-5 שעות. בעזרת מצקת פלסטיק יוצקים את הריבה המצוננת לצנצנות סטריליות ומתברגים במכסים סטריליים. העבר את צנצנות ריבת אוכמניות למקום קריר וחשוך לאחסון. הקפד לחסוך לעצמך ריבה שתנסה.

תהנה!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *