ריבת ריבס עם בננה
0
1346
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
170.3 קלוריות
מנות
0.5 ליטר.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
1.1 גרם.
שומנים *
0.3 גרם
פחמימות*
41.2 גרם
בתחילת הקיץ, כשעוד מעט פירות יער, אפשר להכין ריבה ריחנית וחמצמצה בעדינות משילוב יוצא דופן של ריבס ובננה.
רכיבים
תהליך בישול
חותכים את הגבעולים המוכנים לרוחב הסיבים לחתיכות דקות ומכניסים אותם לקערה להכנת ריבה. מוסיפים את כמות הסוכר הנדרשת לרובאר הקצוץ, מערבבים ומשאירים למשך 20 דקות כך שהרבס נותן מיץ. לאחר מכן מניחים את המנות על אש בינונית ומבשלים את הריבה במשך 2 דקות מתחילת הרתיחה. לאחר מכן כבו את האש והשאירו את הריבס למשך 10 דקות להחדיר בסירופ סוכר.
