ריבת תות עם פקטין לחורף
ריבת תות עדין מתאימה לא רק כמילוי לאפייה, אלא גם כקינוח עצמאי. הוספת פקטין תהפוך את הפינוק לעבה עוד יותר.
ריבת תות עם פקטין
10 החומרים המשומשים ביותר תחת ריבות
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| פקטין | 155 | 1 | 1 | 35 |
| תּוּת | 41 | 0.8 | 0.4 | 7.5 |
| תות יער | 38.1 | 0.9 | 0.4 | 9 |
| פטל | 46 | 0.8 | 0.5 | 8.3 |
| מיץ לימון | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |