פורל שלם על הגריל
0
1128
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
73.1 קלוריות
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
25 דקות
חלבונים *
8.3 גרם.
שומנים *
14.6 גרם.
פחמימות*
8.3 גרם.
פורל בגריל הוא פשוט מאוד לבישול, אך יוצא טעים להפליא. במיוחד אם הדג טרי. אבל גם אם הפגר מופשר, המנה בהחלט תשמח אתכם. מתכון המרינדה הוא הפשוט ביותר. זמן מרינה - מעשרים דקות לשעתיים. ככל שהפורל יוצא ארומטי ועשיר יותר בתבלינים.
רכיבים
תהליך בישול
אנו מנקים את הפורל מהקשקשים, חותכים את הבטן ומסירים את כל החלק הפנימי. השאר את הראש, הזנב והסנפירים. אנו שוטפים היטב את הפגרים המקולפים. ייבש אותם במגבות נייר. מפזרים את הדג עם מלח מבפנים ומבחוץ ושמים אותו בשקית הדוקה. אופציה עם חבילה - כדי לחסוך זמן, כי אז אתה לא צריך לשטוף את הכלים לאחר הכבישה. בנוסף, ניתן לקשור את השקית בחוזקה, וניחוחות הדגים והשום לא יחדרו למאכלים השכנים.
בתאבון!