פורשמק של שומן עם שום

0
2185
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 415.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 1.1 גרם.
שומנים * 90 גרם.
פחמימות* 3 גרם.
פורשמק של שומן עם שום

גם מי שאינו אוהב במיוחד שומן יעריך את הטוסטים עם פרשמאק שומן ושום. אפשר להשלים אותו בכל תיבול ולעשות מעדן אמיתי מפורשמאק. אפילו פלפל שחור גרוס טרי יכול לשנות את טעמו של החטיף הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מקלפים את השומן בעזרת סכין כדי להסיר עודפי מלח ותבלינים.
שלב 2 מתוך 5
חותכים את הבייקון לחתיכות קטנות. קולפים את האגוזים והשום.
שלב 3 מתוך 5
מעבירים את הבייקון, השום, עשבי התיבול ואגוזי המלך דרך מטחנת בשר.
שלב 4 מתוך 5
מוסיפים מלח ופלפל גרוס למסה המתקבלת לפי הטעם, מערבבים היטב.
שלב 5 מתוך 5
מעבירים את הפורשמאק לכלי נוח, סוגרים את המכסה ומניחים במקרר לצינון והקפאה. כריכי פורסמאק יכולים להיות תוספת נהדרת לכל ארוחה.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *