לחם צרפתי ביצרנית הלחם Sentek

0
2561
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 284.6 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 3.40 שעות
חלבונים * 18.1 גרם.
שומנים * 11.3 גרם.
פחמימות* 54.8 גרם
לחם צרפתי ביצרנית הלחם Sentek

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון פשוט ללחם רך צרפתי המיוצר במכונת לחם. מאפים ארומטיים אווריריים, נקבוביים ורכים. הקפד להכין נתח לחם כזה, ומשפחתך תשמח!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם להכנת הלחם הצרפתי הפותח.
שלב 2 מתוך 9
שלבו גבינת קוטג 'רכה, חלב אבקת, מי שתייה חמימים, מלח וסוכר מגורען בכלי קטן. מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3 מתוך 9
יוצקים את המסה המתקבלת לקערת יצרנית הלחם.
שלב 4 מתוך 9
מוסיפים קמח חיטה פרימיום ושמרים יבשים מייד, מנופים מראש במסננת דקה. סוגרים את המכסה של מכשיר הלחם. בחר את תוכנית הלחם הצרפתי בלוח המכשירים, הקרום בינוני. לחץ על כפתור "התחל".
שלב 5 מתוך 9
לאחר 30 דקות של לישת הבצק, פותחים את המכסה של מכונת הלחם. לאחר מכן מוסיפים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי. סוגרים את המכסה של מכשיר הלחם.
שלב 6 מתוך 9
לאחר 1.5 שעות נוספות, פתח בזהירות את מכסה המכשיר. במהלך הזמן הזה, הבצק יתפח מספיק ויגדל בנפחו. סוגרים את המכסה של מכשיר הלחם. תהליך האפייה מתחיל.
שלב 7 מתוך 9
לאחר סיום התוכנית, מכשיר הלחם משמיע צליל אופייני, כבה את המכשיר והסר את הלחם בזהירות. מצננים את יצרנית הלחם הצרפתית לגמרי.
שלב 8 מתוך 9
חותכים את הלחם מעורר התיאבון לפרוסות.
שלב 9 מתוך 9
מגישים לחם צרפתי ארומטי עם כל ארוחה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *