פונצ'וזה עם עוף ושעועית ירוקה

0
1700
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 99.6 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 9.3 גרם
שומנים * 6.8 גרם
פחמימות* 9.5 גרם
פונצ'וזה עם עוף ושעועית ירוקה

שילובים של פאנצ'וס עם עוף, בהתחשב בכמות הקלוריות הנמוכה שלהם, יכולים לשמש לבניית תפריט קיץ שלם על ידי הוספת ירקות ותבלינים שונים. בישול פונצ'וס עם עוף ושעועית ירוקה. עוף וירקות מבושלים בנפרד, ואז מערבבים ומבשלים ברוטב סויה וחומץ אורז. המנה פשוטה ומהירה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים את חזה העוף, מייבשים בעזרת מפית וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 7
מחממים מעט שמן צמחי במחבת ומטגנים בו את נתחי העוף על אש גבוהה עד להשחמה קלה.
שלב 3 מתוך 7
מקלפים את הבצל והגזר ושוטפים אותם. קוצצים את הבצל לחצאי טבעות דקות, מגררים את הגזר בפומפייה גסה. מטגנים אותם במחבת אחרת.
שלב 4 מתוך 7
לאחר מכן מוסיפים את השעועית הירוקה לבצל עם גזר ומטגנים עוד 5 דקות. אפשר לטגן שעועית קפואה מיד, ולהרתיח שעועית טרייה מספר דקות.
שלב 5 מתוך 7
מרתיחים את הפנצ'וזה לפי ההוראות שעל האריזה, ואז מכניסים למסננת ושוטפים במים זורמים.
שלב 6 מתוך 7
מעבירים את הירקות המטוגנים למחבת עם עוף ומוסיפים פונצ'וזה מבושלת. יוצקים במתכון את כמות רוטב הסויה וחומץ האורז. מערבבים הכל ומבשלים על אש נמוכה במשך 5 דקות.
שלב 7 מתוך 7
שמים את הפאנצ'וס המבושל עם עוף ושעועית ירוקה בצלחות במנות, מקשטים בעשבי תיבול ושומשום ומגישים חם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *