פונצ'וזה עם רוטב צדפות

0
3825
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 280 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 3 גרם.
שומנים * 8.5 גרם.
פחמימות* 4.7 גרם.
פונצ'וזה עם רוטב צדפות

אם אתה רוצה משהו יוצא דופן, אז פאנצ'וס ברוטב צדפות מושלם לזה. השימוש בבשר בקר בבישול הופך אותו למשביע ומעורר תיאבון. טעמה העשיר והפיקנטי של המנה יפתיע אפילו את המטעמים המתובלים ביותר. הכינו פונצ'וס ברוטב צדפות לקישוט השולחן החגיגי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
בואו נכין את כל המרכיבים. אנו שוטפים היטב את הפלפל החמוץ מתחת למים זורמים, מסירים את הזרעים עם מחיצות. לאחר מכן חותכים את הפלפל לרצועות קטנות. לשם שינוי אפשר להשתמש בחצי פלפל אדום וחצי פלפל ירוק.
שלב 2 מתוך 11
מקלפים את הגזר, שוטפים במים וקוצצים באותו אופן כמו הפלפל. לנוחותכם, ניתן לקצוץ תחילה את הגזר לטבעות, ולאחר מכן לחתוך לרצועות.
שלב 3 מתוך 11
לוחצים את שיני השום בעזרת סכין ואז קוצצים.
שלב 4 מתוך 11
את הבקר יש לחתוך גם לפרוסות קטנות.
שלב 5 מתוך 11
שמים את המחבת על האש להתחמם, יוצקים לתוכה שמן צמחי. לאחר מכן אנו מעבירים את ביצי העוף, שהוכנסו בעבר לקערה, לתבנית. מטגנים את הביצים תוך ערבוב מדי פעם עד שהן הופכות לחביתה.
שלב 6 מתוך 11
השלב הבא הוא למלא את הפאנצ'וס במים רותחים ולהשאיר למשך 6 דקות.
שלב 7 מתוך 11
אנו פונים לטיפול בחום של מוצרים מוכנים. במחבת חמה מטגנים את נתחי הבקר עד שהם רכים.
שלב 8 מתוך 11
לאחר מכן מוסיפים בשר פלפל וגזר קצוצים לבשר, מטגנים הכל במשך כמה דקות.
שלב 9 מתוך 11
מעבירים את הפאנצ'וס הנוכחי למחבת לשאר המרכיבים. לאחר מכן, הניחו את החביתה.
שלב 10 מתוך 11
מוסיפים למנה רוטב צדפות, מערבבים הכל ושומרים על האש כדקה.
שלב 11 מתוך 11
מגישים את המנה המוגמרת חמה.

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *