גספצ'ו עם שרימפס

0
661
מִטְבָּח אִיטַלְקִית
תכולת קלוריות 22 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 2.2 גרם.
שומנים * 2.7 גרם.
פחמימות* 2.6 גרם.
גספצ'ו עם שרימפס

למרק הקר המקורי והלא יומרני יש טעם יוצא דופן מדהים. אם אתם רוצים לנסות משהו חדש ולגוון את התפריט, או להכין את המנה הראשונה לשולחן חגיגי, אתם מוזמנים לקחת את המתכון הזה לשירות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים שמן למחבת חמה ומחממים. יוצקים לתוכה את השרימפס המקולפים והופשרים ומטגנים 3 דקות תוך ערבוב. מכבים את האש ומניחים בצד.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים וקוצצים את העגבניות, מסירים את הקליפה וחותכים לחתיכות גדולות. מעבירים אותם לבלנדר.
שלב 3 מתוך 5
קולפים את הבצל, שוטפים, קוצצים גס ומניחים עם העגבניות. חותכים את העור מהמלפפון, קוצצים אותו ומניחים בקערה. מניחים את שיני השום הקלופות ונתחי הפלפל עם שאר המרכיבים. מסובבים את כל התערובת למחית.
שלב 4 מתוך 5
מוסיפים מיץ עגבניות, חומץ, מלח ופלפל ומערבבים היטב.
שלב 5 מתוך 5
מקררים את המרק למשך 20 דקות. בהגשה מניחים כמה שרימפס בצלחת, יוצקים פנימה גזפצ'ו קר ומוסיפים עלה פטרוזיליה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *