גספצ'ו עם עוף

0
935
מִטְבָּח אִיטַלְקִית
תכולת קלוריות 34.2 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 1.1 גרם.
שומנים * 2.3 גרם.
פחמימות* 6.5 גרם.
גספצ'ו עם עוף

גספצ'ו הוא מרק המבוסס על עגבניות בשלות. מנה זו מושלמת להרוות צמא ורעב בחום הקיץ. בנוסף לטעמו העדין, למרק זה יתרונות רבים: הוא משביע מאוד, אך יחד עם זאת קל להכין אותו. בנוסף, אתה יכול לאכול גספצ'ו בכל כמות; זה לא ישפיע על הדמות שלך בשום צורה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
קודם כל, אתה צריך לשטוף את העגבניות, ואז לעשות חתך בצורת צלב ליד הגבעול ולשפוך מים רותחים על הירקות.
שלב 2 מתוך 11
לאחר מספר דקות מסירים את הקליפה מהעגבניות ומוציאים את הגבעולים.
שלב 3 מתוך 11
המלפפון שלי. לאחר מכן יש לקלף ולהוציא זרעים.
שלב 4 מתוך 11
השלב הבא הוא לחתוך את העגבניות לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 11
חתכנו גם את הפלפל השטוף לקוביות קטנות.
שלב 6 מתוך 11
חותכים את המלפפון הקלוף באותו אופן.
שלב 7 מתוך 11
אנו מבצעים מניפולציה דומה עם הבצל.
שלב 8 מתוך 11
שמים את הירקות הקצוצים בכלי נפרד ובתוכו בעזרת בלנדר מביאים את הירקות למצב פירה. אנו שולחים לשם גם שום העובר דרך עיתונות.
שלב 9 מתוך 11
מוסיפים גם מלח, פלפל, שמן זית למסה שהתקבלה ושולחים הכל למקרר לכמה שעות.
שלב 10 מתוך 11
בינתיים, חותכים את פרוסות הכיכר לקוביות בינוניות ושולחים אותן לצלות בתנור.
שלב 11 מתוך 11
לפני ההגשה יוצקים את המרק לקערות במנות ומפזרים קרוטונים.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *