ציפוי לעוגה העשויה מאבקת סוכר ומיץ לימון

0
1059
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 203.5 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 10 דק.
חלבונים * gr.
שומנים * gr.
פחמימות* 50.9 גרם
ציפוי לעוגה העשויה מאבקת סוכר ומיץ לימון

זיגוג עם "מצב רוח" - בעל חמיצות בולטת על רקע מתיקות. כדי להכין אותו, פשוט מערבבים את אבקת הסוכר ומיץ הלימון הטרי. מסת המסה נוזלית, שקופה עם גוון לבן. על עוגות פסחא מוכנות, זיגוג כזה יתייבש היטב ורוווה את החלק העליון של הקרום. אם אתה אוהב את הניגוד של מתיקות וחמיצות, הזיגוג הזה הוא בשבילך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מנפים לקערה קטנה את אבקת הסוכר. סוחטים מיץ מהלימון ומסננים אותו.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים מיץ לימון לאבקה במנות קטנות - כחצי כפית, תוך ערבוב טוב בעזרת כף או מרית, לאחר כל הוספה.
שלב 3 מתוך 5
יש צורך במסה הומוגנית, עבה אך נוזלית.
שלב 4 מתוך 5
זיגוג כזה יכול לשמש לכיסוי עוגות חג הפסחא מיד לאחר ההכנה.
שלב 5 מתוך 5
הקפד לתת לו להתייבש כך שהציפוי יפסיק להיות דביק ויתקשה מעט.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *