קני בשר טחון עם גבינה בתנור

0
782
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 160.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 9.5 גרם
שומנים * 13.4 גרם.
פחמימות* 10 גרם.
קני בשר טחון עם גבינה בתנור

מנה זו נקראת קנים מכיוון שהם עשויים בצורת בית ציפור ובתוכו סתימות שונות. במתכון זה אתם מוזמנים להכין מילוי ביצים מבושל. בשר טחון מתאים לכל מה שאתם הכי אוהבים. קנים מוכנים ללא טיגון. הם נאפים בתנור מתחת לקרום גבינה, מה שהופך את המנה לעסיסית וטעימה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מניחים את הבשר הטחון בקערה נוחה ללישה. מוסיפים בצל קצוץ, עירית ופרוסות לחם לבן ספוג במים. לאחר מכן טורפים את הביצה לתוך הבשר הטחון, מוסיפים מלח ותבלינים לפי טעמכם, ומערבבים הכל היטב. מקציפים את הבשר הטחון הזה 10-15 פעמים.
שלב 2 מתוך 5
מגררים גבינה קשה בפומפייה גסה. מקלפים את הביצים המבושלות וחותכים לקוביות קטנות. בקערה נפרדת מערבבים את חצי הגבינה המגוררת והביצים הטחונות. שמים שמנת חמוצה במלית ומערבבים הכל היטב.
שלב 3 מתוך 5
משמנים כל תבנית אפייה בשמן צמחי. השתמש בידיים רטובות כדי לעצב את הבשר הטחון המבושל לעוגות מסודרות דמויי קן ולהניח אותן בתבנית. אתה יכול לעשות את החריצים בקנים עם תחתית הערימה.
שלב 4 מתוך 5
מניחים את מילוי הביצים והגבינות בקנים. מפזרים את יתרת הגבינה המגוררת על גבי הקנים.
שלב 5 מתוך 5
אופים קני בשר טחון עם גבינה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40 דקות. מסדרים את הקנים האפיים המוגמרים בצלחות במנות ומגישים עם כל תוספת.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *