סלמון ורוד בתנור עם שמנת

0
2058
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 165.1 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 8.9 גרם.
שומנים * 11.4 גרם.
פחמימות* 11 גרם.
סלמון ורוד בתנור עם שמנת

סלמון ורוד עסיסי וטעים בשמנת קל לבישול בתנור. ניתן להגיש את המנה הזו לארוחת צהריים או ערב, וניתן לקחת אותה גם אתכם לעבודה כמסיבה. קרם רווי באופן מושלם בשר דגים, שבגללו הוא נשאר עסיסי ורך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
לפני הבישול יש לשטוף את הדג היטב ולנקות אותו, ולאחר מכן לחתוך אותו לחתיכות שוות בגודל בינוני.
שלב 2 מתוך 5
מעבירים את הדג לסיר או לקערה ומפזרים תבלינים מכל הצדדים, ואז משאירים למרינדה למשך שעה.
שלב 3 מתוך 5
לאחר הזמן המוקצב מניחים את הדג בתבנית אפייה ויוצרים מעל שכבת בצל וגזר מוקפצים.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים שמנת לתבנית עם דגים וירקות ומוציאים את התבנית עם תבנית בתנור שחומם מראש ל -200 מעלות למשך חצי שעה.
שלב 5 מתוך 5
לאחר חצי שעה מפזרים את המנה גבינה מגוררת ומחזירים לתנור ומעלים את הטמפרטורה ל -230 מעלות. לאחר רבע שעה אפשר להוציא את הסלמון הוורוד מהתנור ולהגיש אותו לשולחן עם תוספות שונות לטעמכם.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *