סלמון ורוד בסיר איטי עם גזר ובצל

0
1017
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 58.5 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 5.4 גרם.
שומנים * 1.3 גרם.
פחמימות* 7.5 גרם
סלמון ורוד בסיר איטי עם גזר ובצל

לרצות משפחה עם ארוחת ערב טעימה, מבלי להשקיע בה הרבה זמן ומאמץ, היא למעשה פשוטה מאוד. מספיק להכיר את המתכון לסלמון ורוד בסיר איטי עם גזר ובצל - מוכר לרבים ויחד עם זאת מפתיע טעים, ארומטי והרמוני של מרכיבים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים את הסלמון הוורוד, את המעיים, חותכים את הראש, הזנב והסנפירים. חותכים את הדג לחתיכות גדולות. משפשפים את הסלמון הוורוד במלח, פלפל ותבליני דגים לפי הטעם, משאירים למרינדה למשך 10 דקות.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים את תפוחי האדמה, קולפים, חתוכים לקוביות גדולות.
שלב 3 מתוך 7
קולפים את הבצל והגזר, חתוכים לחצי טבעות דקות.
שלב 4 מתוך 7
מפשירים את נבטי בריסל הקפואים ואת השעועית הירוקה.
שלב 5 מתוך 7
חותכים את שרוול האפייה באורך הנדרש. מכניסים לתוכו ירקות, ממליחים ומפלפלים לפי הטעם.
שלב 6 מתוך 7
שמים חתיכות סלמון ורוד על הירקות בשרוול, קושרים את השרוול בצד אחד. יוצקים 100 מ"ל מים לתוך השרוול, קושרים אותו בצד השני.
שלב 7 מתוך 7
בקערת המולטי בישול הכניסו בזהירות שרוול עם ירקות ודגים. מבשלים סלמון ורוד במצב "אפייה" במשך שעה. לאחר סיום התוכנית, מסירים את השרוול מהמרקם הרב, מניחים סלמון ורוד עם גזר ובצל על צלחות במנות. הגש חם.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *