סלמון ורוד אפוי בתנור בנייר כסף
0
2802
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
75.9 קלוריות
מנות
3 יציאות.
זמן בישול
80 דקות
חלבונים *
7.6 גרם.
שומנים *
4.2 גרם.
פחמימות*
5.6 גרם
פגר דג שלם, המבושל בתנור בנייר כסף, שומר על תכונותיו השימושיות ונאפה במיץ שלו, כך שניתן לסווג אותו בבטחה כתזונה בריאה. כדי להפוך את הסלמון הוורוד לעסיסי ורך, השתמשו בדג צונן (לא קפוא) ואל תעברו את תקופת האפייה בתנור כדי שהדג לא יתייבש.
רכיבים
תהליך בישול
מוציאים את הדג המוגמר מהתנור ומעבירים בזהירות לכלי יפה. מקשטים בעשבי תיבול ופרוסות לימון.
בתאבון!