סלמון ורוד מטוגן עם גבינה

0
1462
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 151.7 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 13.8 גרם
שומנים * 8.4 גרם.
פחמימות* 7.6 גרם.
סלמון ורוד מטוגן עם גבינה

צליית דגים או בשר נראית כמו תהליך ארוך. בנוסף, שטיפת תבנית האפייה לאחר שמשהו נאפה יש תהליך מאוד מסובך. אפשר גם לבשל דג עם גבינה במחבת - זה מאוד פשוט ומהיר, הדג יתגלה כעסיסי וריחני. אם יש לך ספק, נסה את המתכון הזה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
ראשית עליך להכין דג. לשם כך, קחו את הסלמון הוורוד וחתכו אותו, קילפו אותו מהקשקשים. צריך לחתוך את הדג לחתיכות ולהמליח ולפלפל אותן היטב, אפשר לפזר את הנתחים בלימון או לגרר עם תבלינים שונים.
שלב 2 מתוך 7
לאחר מכן מטגנים את הדג במחבת על אש בינונית משני הצדדים, מכוסה.
שלב 3 מתוך 7
בזמן שהסלמון הוורוד מתבשל, כדי להאיץ את תהליך הבישול, מכינים כרית ירקות במחבת שנייה. לשם כך מקלפים ושוטפים את הבצל והגזר במים זורמים.
שלב 4 מתוך 7
לאחר מכן, עליך לגרר את הגזר בפומפייה בינונית, ולחתוך דק את הבצל בעזרת סכין.
שלב 5 מתוך 7
מטגנים ירקות על אש נמוכה מאוד במחבת עם שמן צמחי עד שהם רכים.
שלב 6 מתוך 7
פורסים את העגבניות שטופות לטבעות, ואל תשכחו לגרר את הגבינה. אם זה נוח לך יותר, אז ניתן לחתוך את הגבינה לפרוסות.
שלב 7 מתוך 7
מנמיכים את האש מתחת לדג במחבת ומניחים כרית גזר ובצל מעל כל ביס, מעליו את טבעות העגבניות ומפזרים גבינה. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים עד שהגבינה נמסה על הדג. ואז מגישים מיד!

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *