דייסת אפונה על המים בסיר איטי

0
1191
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 67.2 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 3 שעות
חלבונים * 5.8 גרם.
שומנים * 5.3 גרם.
פחמימות* 10.9 גרם
דייסת אפונה על המים בסיר איטי

אני מרבה לבשל מרק אפונה, אבל כאן מאוד רציתי דייסת אפונה. היום אני רוצה לחלוק מתכון מדהים לדייסת אפונה מבושלת במים בסיר איטי. מסתבר שהדייסה ריחנית ומאוד מעוררת תיאבון. תוספת זו היא אופציה נהדרת לארוחת ערב משפחתית דשנה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים היטב אפונה מפוצלת יבשה מספר פעמים מתחת למים זורמים קרים, ואז מכניסים אותם לכלי עמוק ומכסים במים קרים. השאירו להשרות במשך כמה שעות. אם יש לך זמן, השאר אותו למשך הלילה.
שלב 2 מתוך 5
מקלפים את הבצל ושוטפים במים זורמים, קוצצים דק. מחממים היטב את המחבת על אש בינונית, מברישים בשמן צמחי. מוסיפים בצל קצוץ מראש ומטגנים עד לריכוך.
שלב 3 מתוך 5
שמים את האפונה הסרוחה והשטופה בתחתית המרק הבישול. יוצקים מי שתייה. סגור את המכסה. הגדר את תוכנית התבשיל בלוח המכשיר, זמן הבישול הוא 40 דקות. לאחר אות הקול מועכים את דייסת האפונה בפירה.
שלב 4 מתוך 5
מוסיפים למחית שהתקבלה מלח, בצל מטוגן וחמאה. סוגרים את המכסה ומבשלים באותה תוכנית עוד 20 דקות. מערבבים את הדייסה. סגור את מכסה המכשיר. הגדר את מצב "חימום" והשאיר את הדייסה למשך 20 דקות נוספות.
שלב 5 מתוך 5
מגישים דייסת אפונה ריחנית עדינה, מבושלת בכיר איטי במים, במנות, מקשטת בעשבי תיבול טריים שטופים מראש. אפשר להשלים את הדייסה בבשר או בדגים. הכל תלוי בהעדפה שלך.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *