מרק אפונה עם עדשים ובשרים מעושנים

0
443
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 56.1 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 3.9 גרם.
שומנים * 2.6 גרם.
פחמימות* 9.5 גרם
מרק אפונה עם עדשים ובשרים מעושנים

אופציה מעניינת להכנת מרק אפונה היא בתוספת בשרים מעושנים ועדשים. נסה פתרון דשני וטעים לארוחה הביתית שלך. משפחתך בוודאי תעריך את המנה החמה הזו!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנו שוטפים את העדשים ומרתיחים אותם עד שהם רכים עם מעט מלח.
שלב 2 מתוך 7
מרתיחים את האפונה בנפרד ומעבירים אותם לעדשים.
שלב 3 מתוך 7
ממלאים את האוכל במים ומחזירים אותו לתנור. אפשר להוסיף מלח.
שלב 4 מתוך 7
מטגנים גזר ובצל קצוצים בשמן צמחי במשך 3-5 דקות, ואז מוסיפים להם רסק עגבניות. מערבבים ומסירים מהאש.
שלב 5 מתוך 7
שמים את הטיגון עם רסק עגבניות במרק. מוסיפים תבלינים לפי הטעם ומבשלים את המרק עוד 20 דקות.
שלב 6 מתוך 7
טוחנים את הבשר המעושן ושולחים אותו למנה כמה דקות לפני הבישול.
שלב 7 מתוך 7
יוצקים מרק חם לקערות ומפזרים עשבי תיבול טריים ריחניים. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *