מרק אפונה במכשיר פולריס רב -קוקרי

0
559
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 41.7 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 130 דקות
חלבונים * 2.9 גרם.
שומנים * 2.2 גרם.
פחמימות* 6.3 גרם.
מרק אפונה במכשיר פולריס רב -קוקרי

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון למרק אפונה קל להכנה וטעים במיוחד. מרק מבושל בסיר איטי מתגלה כעשיר, עשיר ודי מעורר תיאבון.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 13
שוטפים היטב את האפונה, מכסים במים ומניחים להשרות זמן מה.
שלב 2 מתוך 13
שוטפים את בשר העוף ואז מייבשים במגבות נייר.
שלב 3 מתוך 13
חותכים את העוף המוכן לחתיכות בגודל בינוני.
שלב 4 מתוך 13
מחממים היטב את המחבת על אש בינונית. יוצקים מעט שמן צמחי. פורסים את העוף ומטגנים מכל הצדדים עד לקבלת קרום אחיד ותיאבון.
שלב 5 מתוך 13
שמים קערה אפונה שטופה ועוף מטוגן בקערה מרובת קוקרים.
שלב 6 מתוך 13
יוצקים מים קרים, ממליחים היטב ומוסיפים עלה דפנה.
שלב 7 מתוך 13
מניחים את קערת multicooker במכשיר. הגדר את תוכנית הבישול בלוח המולטי -קוקר, זמן הבישול הוא שעה. סגור את מכסה המרק הבישול ולחץ על כפתור התחל.
שלב 8 מתוך 13
בינתיים שוטפים את תפוחי האדמה והגזר ומקלפים אותם בעזרת קולפן ירקות. מקלפים את הבצל.
שלב 9 מתוך 13
חותכים את הגזר לקוביות. קוצצים את הבצל בעזרת סכין. שמים בצל קצוץ במחבת שבה העוף היה מטוגן ומטגנים עד שהוא רך. לאחר מכן מוסיפים את הגזר ומבשלים 5-7 דקות נוספות.
שלב 10 מתוך 13
פתח את מכסה המרק הבישול. שמים את הירקות המטוגנים בקערת הרב -בישול, מוסיפים את תפוחי האדמה. סוגרים את מכסה המרק הבישול ומבשלים עד סוף התוכנית. לאחר הצפצוף, הגדר את מצב "חימום". משאירים את מרק האפונה לתפוח למשך 30 דקות.
שלב 11 מתוך 13
שוטפים היטב את השמיר, מנערים מעודף לחות וקוצצים. מוסיפים לקערה מרובת קוקרים.
שלב 12 מתוך 13
יוצקים את מרק האפונה הרב -קוקרית לקערות.
שלב 13 מתוך 13
הגישו מרק אפונה בטעם ליד שולחן האוכל שלכם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *