סלט יווני עם דגים

0
1541
מִטְבָּח יווני
תכולת קלוריות 86.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 7.1 גרם.
שומנים * 7.1 גרם.
פחמימות* 3.6 גרם.
סלט יווני עם דגים

סלט יווני עם פרוסות סלמון מלוח קלות מקבל טעם אחר לגמרי. טעמו העדין של הדג מדגיש את העסיסיות של הירקות, שמן זית ארומטי משתלב היטב עם כל אחד מהמרכיבים. אם כבר נמאס לכם מהווריאציה הקלאסית של הסלט היווני, בהחלט כדאי לכם לנסות את המתכון הזה. הוספת דגים משנה הכל.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את עגבניות השרי, מייבשים וחותכים לחצאים.
שלב 2 מתוך 6
אנו שוטפים את המלפפונים, מייבשים אותם וחותכים אותם לקוביות גדולות, המתאימות לחצאי עגבניות השרי. אם המלפפונים בשלים מספיק, עדיף לחתוך את הקליפה כך שלא תבלוט חזק על רקע ירקות אחרים.
שלב 3 מתוך 6
אנו שוטפים ומייבשים את הפלפל הבולגרי. אנו מסירים את הגבעול ומוציאים את הזרעים. חותכים את עיסת הפלפל לחתיכות קטנות.
שלב 4 מתוך 6
חותכים את הסלמון המלוח קל לקוביות.
שלב 5 מתוך 6
מייבשים קלות את הגבינה מהמלוח וחותכים לקוביות קטנות, בדומה לגודלם לשאר המרכיבים.
שלב 6 מתוך 6
בקערת סלט עמוקה מורחים את הידיים שטופות, מיובשות וקרועות על חתיכות קטנות של עלי חסה, חצאי דובדבן, חתיכות מלפפונים ופלפלים. מוסיפים זיתים, קוביות סלמון מלוח קלות וגבינת פטה. יוצקים שמן זית בכבישה קרה על הסלט, מפזרים מלח ופלפל שחור לפי הטעם. מערבבים בעדינות כדי לא להעביר את נתחי הגבינה, ומגישים מיד לאחר הבישול.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *