גולש כבש עם רוטב

0
2710
מִטְבָּח הוּנגָרִי
תכולת קלוריות 153.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 140 דקות
חלבונים * 7.4 גרם.
שומנים * 9.2 גרם
פחמימות* 29.3 גרם
גולש כבש עם רוטב

ניתן להכין מנות רבות מכבש, אך בשר אידיאלי במיוחד לתבשיל. השתמש בו להכנת גולש עם רוטב עדין וארומטי לארוחה משפחתית דשנה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מחלקים כבש טרי לחתיכות קטנות. אנו שולחים אותו לבשר במחבת ומטגנים בשמן, מלח לפי הטעם. בישול עד סומק קל.
שלב 2 מתוך 4
במחבת נפרדת מטגנים גזר מגורר ובצל קצוץ דק. לאחר ריכוך הירקות מוסיפים את רסק העגבניות, מערבבים ומבשלים על אש בינונית 2-3 דקות. לכבות.
שלב 3 מתוך 4
אנו מורחים את הטגן הירקות עם רסק עגבניות לכבש, מוסיפים קמח וממלאים במים. מפזרים את כל זה בפפריקה, מערבבים ומבשלים עד לריכוך. זה ייקח בערך 1.5 שעות לבשל בשר של איל צעיר ומשעתיים לאדם ישן.
שלב 4 מתוך 4
כאשר הכבש בגולש מתרכך ונעשה רך, ניתן להניח את המנה על צלחות ולהגיש. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *