גולש לב בקר

0
1080
מִטְבָּח הוּנגָרִי
תכולת קלוריות 124.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 105 דקות
חלבונים * 5.3 גרם.
שומנים * 7.4 גרם.
פחמימות* 22.8 גרם
גולש לב בקר

אם המתכון הקלאסי להכנת גולש נראה משעמם, אז הפתיעו את האפשרויות המקוריות הביתיות שלכם ממעדן - לב בקר. המנה יוצאת עסיסית ועשירה, אידיאלית לארוחת צהריים דשנה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
הסר סרטים וורידים בלב, ולאחר מכן חתוך אותו לחתיכות קטנות. קוצצים את הבצל.
שלב 2 מתוך 6
אנו מחממים סיר או כל כלי נוח להכנת גולש. מטגנים את הבצל בשמן צמחי במשך מספר דקות.
שלב 3 מתוך 6
מפזרים את הבצל עם פפריקה ומטגנים כדקה נוספת.
שלב 4 מתוך 6
יוצקים פנימה מרק, מוסיפים קמח ומנמיכים את האש. מערבבים את הרוטב במשך 1-2 דקות.
שלב 5 מתוך 6
אנו מורחים את לב בקר קצוץ לתוך המסה, מלח ופלפל לפי הטעם. מבשלים את התבשיל במשך 1.5 שעות עד שהיא מתרככת.
שלב 6 מתוך 6
ניתן להשלים גולאש לב חם בקר עם שמנת חמוצה ולהגיש. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *