גולש חזיר עם תפוחי אדמה בסיר איטי

0
1714
מִטְבָּח הוּנגָרִי
תכולת קלוריות 109.8 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 4.4 גרם.
שומנים * 10.8 גרם
פחמימות* 9.1 גרם.
גולש חזיר עם תפוחי אדמה בסיר איטי

בישול גולש בכיריים איטיות הוא תענוג של ממש. בשר החזיר מתגלה כעסיסי ורך, ותפוחי האדמה כלל לא מבושלים. רוטב טעים עשוי רסק עגבניות יוסיף מנה מעוררת תיאבון מיוחדת. זו המנה הטובה ביותר לארוחת ערב משפחתית דשנה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
חותכים את החזיר לחתיכות בגודל 2 * 3 ס"מ. מצפים את קערת המולטי -קוקר בשמן צמחי ומניחים את הבשר. הגדרנו את מצב "הטיגון" ומטגנים את החזיר במשך 20 דקות, עד שנוצר סומק זהוב בהיר.
שלב 2 מתוך 4
מקלפים את הבצל והגזר. חותכים את הבצל לקוביות קטנות, ואת הגזר לטבעות או לחצי טבעות. מוסיפים ירקות לחזיר ומטגנים.
שלב 3 מתוך 4
יוצקים מים, מוסיפים רסק עגבניות וקמח. ממליחים ומתבלים בפלפל שחור. אנו בוחרים את מצב "כיבוי", קובעים את הזמן ל -40 דקות. אנו סוגרים את מכסה המרק הבישול.
שלב 4 מתוך 4
מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לחתיכות בינוניות. כשהבשר מוכן מוסיפים את תפוחי האדמה ומכניסים שוב למצב "תבשיל" למשך 40 דקות. בסוף טועמים ומוסיפים תבלינים ומלח לפי הטעם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *