גולש חזיר עם רוטב כמו בחדר האוכל

0
2559
מִטְבָּח הוּנגָרִי
תכולת קלוריות 163 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 5.7 גרם
שומנים * 13.4 גרם.
פחמימות* 17 גרם.
גולש חזיר עם רוטב כמו בחדר האוכל

הטעם המושלם של גולאש קלאסי הוא מה שאתה צריך לארוחה דשנה. מכינים מנה של חזיר, שמתבשל כל כך בקלות ברוטב בטעם. הבשר מתברר רך, ואתה לא מקדיש זמן רב לבישול.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
חותכים את חזיר לחתיכות מלבניות דקות. טובלים במלח ומטגנים במחבת עד להסמיק קל.
שלב 2 מתוך 3
בזמן טיגון הבשר, ניקח הפסקה מהכנת הרוטב. קוצצים את הבצל ומטגנים אותו עד להזהבה בקדרה או במחבת, ואז יוצקים כוס מים, מוסיפים קמח, שמנת חמוצה, רסק עגבניות ומעט מלח. מערבבים ומביאים לרתיחה. לאחר מכן שמים את החזיר ברוטב, מנמיכים את האש ומבשלים את התבשיל עד לריכוך במשך 35-40 דקות.
שלב 3 מתוך 3
הגולש המושלם דמוי מזנון מוכן! מגישים חם עם תוספת.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *