אווז עם תפוחים ותפוזים בתנור

0
3398
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 195 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 10.1 גרם.
שומנים * 21.6 גרם.
פחמימות* 14 גרם.
אווז עם תפוחים ותפוזים בתנור

כדי להפוך את האווז שנאפה בתנור לעסיסי ורך ככל האפשר, מלאו אותו בפירות. נסה מתכון תפוחים ותפוזים ביתיים פשוטים. המנה המוגמרת תשמח אתכם בטעמה העדין ובארומה הבהירה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
נכין את המוצרים הדרושים. אנו שוטפים את הפירות והאווז מתחת למים. תן להם להתייבש.
שלב 2 מתוך 5
משפשפים את הציפור במלח ופלפל. מכניסים פנימה ענף רוזמרין ובצל קצוץ דק. חותכים תפוחים ותפוזים לפרוסות. אנחנו גם ממלאים את המוצר בחצי מהם.
שלב 3 מתוך 5
סוגרים את האווז הממולא בעזרת קיסם. ניתן לקשור את הרגליים בחוט. שמנו אותו בתבנית אפייה ושולחים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 1.5 שעות.
שלב 4 מתוך 5
חצי שעה לפני הבישול מוסיפים את נתחי הפירות הנותרים לתבשיל. מצפים את הציפור ברוטב סויה. אנחנו אופים עוד 30 דקות.
שלב 5 מתוך 5
אווז ריחני ועסיסי עם פירות מוכן להגשה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *