
חרצ'ו חזיר בקדרה
אם אינכם יודעים כיצד לרצות את יקיריכם, מבשלים חרצ'ו חזיר בקדרה. ניתן לבשל את החארכו על הכיריים או מעל האש. בישלתי על המוקד בארץ. Kharcho מתקבל עם ניחוח נעים של אש. אני ממליץ להשתמש במתכון פשוט וטעים.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
אורז לבן | 365 | 7.1 | 0.7 | 78.7 |
בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
בשר חזיר | 357.4 | 15 | 32.9 | 0.4 |
שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
תפוח אדמה | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
רסק עגבניות | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
יְרָקוֹת | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |