
רגלי חזיר ג'לי, שוק ובקר עם ג'לטין
בשר ג'לי בתוספת בקר יוצא טעים מאוד. סיבי הבשר שלו מספקים טעם עשיר ומרקם צפוף במיוחד למנה. שמנו גם את רגל החזיר ואת מפרקנו. וכדי להיות בטוחים שלא יהיו שאלות לגבי הקפאת הבשר הג'לי, אנו מציגים כמות קטנה של ג'לטין.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
פלפל שחור | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
מפרקי חזיר | 404 | 11 | 40 | 0 |
בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
ג'לטין אכיל | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
רגלי חזיר | 216 | 18 | 16 | 0 |
בשר בקר | 218 | 18.6 | 16 | 0 |
ג'לטין מיידי | 336 | 84 | 0 | 0 |