חמתית קרה על קפיר

0
2216
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 54.6 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 3.8 גרם
שומנים * 3 גרם.
פחמימות* 2.7 גרם.
חמתית קרה על קפיר

זה טוב לבשל מנה בלארוסית מסורתית ומרעננת בחום מאוד, כשאתה רוצה משהו קליל וקר. המרק הזה ימריץ וימריץ. בנוסף למוצרים אלה, ניתן להוסיף צנוניות וכל ירקות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים חומץ, קוצצים. יוצקים למחצית מהמים לסיר, מוסיפים חומץ. מבשלים על אש נמוכה לאחר רתיחה עוד 5 דקות, מצננים.
שלב 2 מתוך 6
יוצקים את יתרת המים לקערה, מוסיפים מלח ומערבבים היטב. מבשלים ביצים קשות מראש, קולפים וחותכים לקוביות קטנות, מוסיפים לקערת מים.
שלב 3 מתוך 6
שוטפים בצל ירוק וקוצצים דק, שולחים לשם.
שלב 4 מתוך 6
מגררים מלפפונים ולשים עם ביצים ובצל.
שלב 5 מתוך 6
מוסיפים מרק חמצת. יוצקים פנימה קפיר ומערבבים.
שלב 6 מתוך 6
מכניסים את המקרר למקרר ושומרים שם עד לשימוש.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *