סלט אמרלד עם עוף וקיווי

420

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 126.6 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 40 דקות

חלבונים * 7.9 גרם.

שומנים * 10.1 גרם.

פחמימות* 4.9 גרם

תוֹכֶן

סלט שכבות מדהים עם תערובת טעמים מדהימה! יפה מאוד, עסיסי ולבבי, אי אפשר לחשוב על מנה טובה יותר לשולחן חגיגי!

פילה עוף 400 גרם. בצל מחשב אחד. גבינה 100 גרם עגבניות טריות 2 יח '. ביצה 4 דברים. קיווי 3 יח '. מיונז 300 גרם. מלח טַעַם

מרתיחים את פילה העוף 20 דקות. במים מומלחים ופירקו אותו לסיבים. אפשר גם לחתוך אותם לחתיכות קטנות יותר.

מרתיחים ביצי עוף קשות, מצננות מתחת למים זורמים ומשפשפים בפומפייה דקה.

קולפים את הבצל וחותכים דק לקוביות.

שוטפים את העגבניות וחותכים אותם לקוביות קטנות.

מגררים את הגבינה בפתיתים גדולים.

קולפים וחותכים את הקיווי לחתיכות קטנות.

כעת אנו אוספים את הסלט בכלי עמוק. אנו מורחים בשכבות ½ חלק מפילה העוף, שמנו עליו חצי ½ גבינה, עגבניות, בצל, ביצים. אנו מצפים כל שכבה במיונז.

חוזרים על השכבות פעם נוספת, מורחים את החלק העליון בפרוסות קיווי. מניחים למקרר למשך 30-40 דקות.

בתאבון!