קישואים עם תיבול גזר קוריאני

0
4400
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 117.5 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 65 דקות
חלבונים * 1.1 גרם.
שומנים * 2.7 גרם.
פחמימות* 29.9 גרם.
קישואים עם תיבול גזר קוריאני

אם אתם אוהבים קישואים ואינכם מוכנים להגביל את השימוש בירק הרבגוני הזה רק בקיץ ובתחילת הסתיו, אז המתכון לקישואים עם תיבול גזר קוריאני יחסוך לכם קישואים בחורף. הזאקטקה מתגלה כמתובל, עם טעם עשיר, הוא יועיל כמתאבן בארוחת צהריים או ארוחת ערב משפחתית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את הקישואים, במידת הצורך, מסירים את הקליפה הקשה, חותכים, מקלפים אותם מזרעים. מגררים את הקישואים בפומפייה גסה.
שלב 2 מתוך 6
שוטפים גזר, קולפים, מגררים בפומפייה מיוחדת לגזר הקוריאני.
שלב 3 מתוך 6
מקלפים את הבצל, חתוכים לחצי טבעות דקות.
שלב 4 מתוך 6
בקערה עמוקה מערבבים את הקישואים, הגזר, הבצל ותיבול הגזר הקוריאני. בכלי נפרד משלבים שמן צמחי, חומץ, מלח וסוכר. יוצקים את הרוטב לירקות, מערבבים ומניחים להזרקה במקרר למשך מספר שעות.
שלב 5 מתוך 6
לעקר צנצנות לתפירת קישואים, לצרוב את המכסים. מסדרים קישואים עם גזר בצנצנות מוכנות, סוגרים במכסים. מניחים את הצנצנות באזור אחסון חשוך.
שלב 6 מתוך 6
הגישו את קישוא תיבול הגזר הקוריאני כמתאבן. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *