קוויאר קישואים בקוביות
0
4398
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
43.6 קק"ל
מנות
3 ליטר.
זמן בישול
80 דקות
חלבונים *
1.3 גרם.
שומנים *
2.2 גרם.
פחמימות*
6.4 גרם.
במתכון זה, אתם מוזמנים לבשל קוויאר סקווש בצורה קצת שונה. חותכים את כל הירקות לקוויאר לקוביות קטנות ומטגנים במחבת. אין צורך לעקר ריק כזה.
רכיבים
תהליך בישול
לאחר מכן שמים רסק עגבניות בקוויאר ומבשלים את הירקות 10 דקות נוספות. מוסיפים לקוויאר המוכן שום קצוץ על שום, יוצקים כף חומץ בלסמי, מערבבים ואז מבשלים על אש בינונית במשך 5 דקות. הסר את המדגם והתאם לטעמך. מעבירים את הקוויאר המוכן מהתבנית לצנצנות סטריליות ומגלגלים. הופכים את הצנצנות על המכסים, מכסים בשמיכה חמה ולאחר הקירור מעבירים אותם למקום האחסון של החסר.
תאכלו לבריאותכם!