מועכים קוויאר לחתיכות בתבנית

0
2762
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 45.5 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 1.2 גרם.
שומנים * 2.6 גרם.
פחמימות* 6.4 גרם.
מועכים קוויאר לחתיכות בתבנית

קוויאר סקווש, מבושל בחתיכות, מתברר כמקור ועשיר בטעם. ניתן להגיש מתאבן מעורר תיאבון עם מנות בשר ודגים, כמו גם כריכים ואפשרויות אחרות לפינוקים מהירים מכינים מקוויאר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
בואו נכין את כל הירקות. אנו שוטפים מתחת למים ומנקים. חותכים את הקישואים והגזר לקוביות בינוניות. קוצצים את הבצל והשום.
שלב 2 מתוך 3
מחממים את המחבת עם שמן צמחי. שמנו בו ירקות. מטגנים עד סומק בהיר במשך 10-15 דקות, ואז מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה במשך שעה. ניתן להוסיף מים לפי הצורך. חצי שעה לפני המוכנות, קוצצים את העגבניות בפירה ומוסיפים אותן לשאר המוצרים. מוסיפים גם מלח ואת התבלינים הדרושים.
שלב 3 מתוך 3
כעבור שעה, קוויאר הדלעת מוכן לחתיכות! יש להגיש אותו מקורר. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *