כיצד להמליח במהירות פורל תוך שעתיים

0
8796
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 148 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 20.8 גרם
שומנים * 6.6 גרם.
פחמימות* gr.
כיצד להמליח במהירות פורל תוך שעתיים

מתכון זה יכין פורל טעים ומומלח קלות. כדי להמליח במהירות את הדג, חותכים אותו לחתיכות קטנות. כמו כן, בעזרת המלחה עצמית, אתה יכול לשלוט במידת המלחת הפורל.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
חותכים את פגר הפורל, שוטפים, חותכים את הראש והזנב. לאחר מכן קלפו בעדינות את העור והסירו עצמות גדולות.
שלב 2 מתוך 5
יהיו לך שני פילים גדולים. חותכים אותם לפרוסות דקות.
שלב 3 מתוך 5
מקפלים את נתחי הפורל בשכבות ומפזרים עליהם הרבה מלח.
שלב 4 מתוך 5
מפזרים היטב את השכבה העליונה של הפורל במלח. השאירו את הדג בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן מכסים את התבשיל במכסה ומכניסים למקרר לשעתיים. פורל מלוח קל מוכן, הסר ממנו את כל המלח שנותר לפני ההגשה. דג כזה נראה יפה על כריכים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *