איך להכין מרק אפונה בקר במרקם רב -רדמונד

0
636
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 45.8 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 110 דקות
חלבונים * 3.1 גרם.
שומנים * 2.8 גרם.
פחמימות* 7.6 גרם.
איך להכין מרק אפונה בקר במרקם רב -רדמונד

אם יש לך עוזר מטבח - תנור איטי, אני מציע להכין מרק אפונה מעורר תיאבון, ארומטי ועשיר עם בקר. המנה מתגלה כטעימה ומחממת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
קולפים את הבצל, שוטפים במים קרים וקוצצים בעזרת סכין חדה. יוצקים מעט שמן צמחי לקערת הרב -בישול, שמים בצל קצוץ.
שלב 2 מתוך 8
הגדר את תוכנית "מטגנים" בלוח המולטי -קוקר, זמן הבישול הוא 10 דקות, לחץ על כפתור "התחל". יש לי מולטי קוקר של רדמונד.
שלב 3 מתוך 8
קולפים את הגזר בעזרת קולפן וחותכים לקוביות. מוסיפים לקערת המולטי -קוקר ומטגנים עד לריכוך תוך ערבוב מתמיד.
שלב 4 מתוך 8
שוטפים את הבקר ואז מייבשים במגבות נייר. חותכים את הבשר המוכן לחתיכות בינוניות ושולחים לירקות המטוגנים.
שלב 5 מתוך 8
קולפים את תפוחי האדמה בעזרת קולפן וחותכים לקוביות. מוסיפים לקערה מרובת קוקרים.
שלב 6 מתוך 8
שוטפים היטב את האפונה ולאחר מכן מוסיפים לשאר המרכיבים. אפשר להשרות אפונה מראש במים עם סודה לשתיה. עם הליך זה, הוא יתבשל מהר יותר. משרים את האפונה היטב למשך הלילה.
שלב 7 מתוך 8
ממלאים במים קרים. הגדר את תוכנית המרק בלוח הרב -בישול, זמן הבישול הוא שעה. סגור את מכסה המרק הבישול ולחץ על כפתור "התחל", מבשל עד סוף התוכנית. לאחר הצפצוף, הגדר את מצב "חימום". משאירים את המרק לתפיחה למשך 30 דקות.
שלב 8 מתוך 8
מרק בקר אפונה עשיר רב מבושל, יוצקים לקערות ומגישים ליד שולחן ארוחת הערב.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *