איך מכינים חשלמה עוף בבית
0
1397
מִטְבָּח
אַרְמֶנִי
תכולת קלוריות
46.4 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
90 דקות
חלבונים *
3.2 גרם.
שומנים *
1.8 גרם.
פחמימות*
5.6 גרם
חשלמה, פופולרית בקווקז, דומה מאוד למה שהתרגלנו לקרוא לתבשיל. עם זאת, ישנם תכונות ייחודיות משלהם. ראשית, זהו מרק ירקות - יש בו די הרבה והוא עשיר מאוד. שנית, זהו מרכיב בשר חובה, במקרה זה - עוף. הבשר מבושל במרק ומתברר שהוא רך, נמס בפה. חשלמה יכול לשמש בו זמנית כמנה ראשונה ושנייה, בעוד שהוא יספק שובע לאורך זמן.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!