איך להקפיא תותים שלמים עם סוכר

0
1479
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 220 קק"ל
מנות 1 ק"ג
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 0.4 גרם.
פחמימות* 53.8 גרם
איך להקפיא תותים שלמים עם סוכר

הקפאת תותים עשויה להיראות עניין פשוט. עם זאת, על מנת לעשות זאת בצורה נכונה, יש להקפיד על מספר כללים להכנת פירות יער, אותם נתאר במתכון.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
האלגוריתם לקציר נכון של תותים לחורף בצורה קפואה מורכב מכמה שלבים. השלב הראשון הוא לבחון את הגרגרים ולזרוק אותם רקובים, עייפים ומפונקים. השאירו את הגבעולים בשלב הראשון.
שלב 2 מתוך 5
אז אתה צריך לשים את התותים במסננת ולשטוף במים קרים זורמים. כעת אנו מחכים לרגע בו התותים מתייבשים וממשיכים לשלב הבא.
שלב 3 מתוך 5
אנו מסירים את כל הגבעולים. אנו בוחרים מיכלים המתאימים להקפאה. אם המיכלים ניזוקים, אל תשתמש בהם. אנו שוטפים את המיכל ומשאירים אותו לזמן מה כדי שיהיה לו זמן להתייבש.
שלב 4 מתוך 5
מניחים שכבה של תותים בתחתית מיכלים נקיים. מפזרים עליו סוכר ומניחים את השכבה הבאה. אנו חוזרים על ההליך עד שנגמרים הגרגרים והסוכר.
שלב 5 מתוך 5
אנו מכסים כל מיכל במכסה ומנערים מעט כך שהסוכר יגיע על כל ברי. הכנסנו למכלים עם תותים וסוכר במקפיא.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *