איך לכבוש סלמון ורוד מתחת לסלמון שלם

0
2865
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 209.1 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 24 שעות
חלבונים * 5 גרם.
שומנים * 13.3 גרם.
פחמימות* 1 גרם.
איך לכבוש סלמון ורוד מתחת לסלמון שלם

אפשר להמליח את הסלמון הוורוד השלם כך שהוא יהיה דומה לסלמון בטעם ובמראה שלו. נסה את המתכון המקורי של דג אדום תוצרת בית לשולחן שלך ושמח את יקיריך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ראשית אנו מפשירים את הסלמון הוורוד. במידת הצורך, אנו מנקים קשקשים, סנפירים, קרביים ומרכיבים מיותרים אחרים.
שלב 2 מתוך 5
חותכים בזהירות את הדג לשניים, מסירים את הרכס ומסירים עצמות קטנות בעזרת פינצטה.
שלב 3 מתוך 5
מערבבים מלח וסוכר בשתי כוסות מים חמים. אנחנו גם שולחים את הדג לכאן ומתעקשים למשך 15-20 דקות.
שלב 4 מתוך 5
אנו מסירים את המוצר מהמלוחים, יוצקים אותו עם שמן צמחי, מערבבים ושומרים במקרר כ -10 שעות. אתה יכול להשאיר אותו למשך הלילה.
שלב 5 מתוך 5
ניתן להגיש דג אדום מלוח בנתחים כאלה או לחתוך לחתיכות. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *