איך לכבוש סלמון ורוד עם לימון

0
2948
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 114.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 24 שעות
חלבונים * 12.3 גרם.
שומנים * 3.9 גרם.
פחמימות* 1 גרם.
איך לכבוש סלמון ורוד עם לימון

סלמון ורוד מלוח יוצא רך וארומטי יותר בתוספת לימון. הכינו ארוחה פשוטה וטעימה לשולחן או לחגיגה שלכם. ניתן להגיש את הדג כחטיף עצמאי או להשתמש בו לכריכים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
נכין את המוצרים הדרושים. אנו מפשירים את הדג מראש ושוטפים אותו. חותכים את הראש והזנב.
שלב 2 מתוך 9
אנו חותכים חתך לאורך הסלמון הוורוד ומסירים בזהירות את הרכס.
שלב 3 מתוך 9
מפזרים את המוצר המוכן עם פלפל לימון באופן שווה.
שלב 4 מתוך 9
מחלקים את הלימון לפרוסות דקות. שמנו חצי מהמוצר בתחתית המנה בה נבשל את הדג.
שלב 5 מתוך 9
מערבבים סוכר ומלח בנפרד. מערבבים חומרים יבשים.
שלב 6 מתוך 9
שמים את פגר הסלמון הוורוד על טריסי לימון ומשפשפים אותו בתערובת של מלח וסוכר.
שלב 7 מתוך 9
מניחים מעל את לימון הנותר.
שלב 8 מתוך 9
מקפלים את הדג לשניים ומשפשפים אותו שוב עם מלח וסוכר. אנו משאירים בלחץ במקום קריר למשך 24 שעות.
שלב 9 מתוך 9
יום לאחר מכן, הסלמון הוורוד המלוח והריח עם לימון יהיה מוכן. חותכים את האוכל לחתיכות ומגישים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *