סלט עם דיונון, ביצה, מלפפון וגבינה

לעתים קרובות אני ממליץ על המתכון האהוב עלי לסלט חג עם שרימפס, מקלות סרטן וקוויאר אדום. שילוב טעם מדהים בהחלט יוערך על ידי כל חובבי הדגים ופירות הים. במחיר העלות, הסלט די יקר, אבל לפעמים אתה יכול לרצות את עצמך.

סלט קלמארי קל להכנה המתאים לשולחן חגיגי. אפשר לערבב את כל המרכיבים בקערת סלט במסה אחת ולתבל במיונז - יהיה טעים. או שאתה יכול לסדר את המנה בצורה שונה, להניח כל רכיב בשכבה נפרדת זה על זה. זה ייקח קצת יותר זמן, אבל התוצאה תהיה הרבה יותר אטרקטיבית. סלטים מרובדים נראים מעוררי תיאבון ומעוררים מיד מצב רוח חגיגי.

סלט דיונון פשוט ומושך הפה שניתן להגיש לאורחים ולהכין אותו כארוחת ערב משפחתית קלה. להלבשה אנו משתמשים בתערובת של מיונז ושמנת חמוצה. מוצר החלב המותסס יהפוך את הרוטב לרך וחמצמץ מעט. בהתחשב בשום ובשמיר, שהם גם חלק מהסלט, החמיצות העדינה הזו תועיל. עובדה מעניינת היא שהגבינה משפרת את טעם הדיונון במנה. הדבר בולט במיוחד כאשר הגבינה אינה שמנת עדינה, אך בשלה קשה.

לאוהבי הדיונון מוצע להכין סלט בהיר, קליל ודי לבבי עם תירס, גבינה, ביצה ומלפפון טרי. הסלט מוכן במהירות, הדבר הכי קשה בו הוא לבשל את הדיונון בצורה נכונה.