קאפקייקס קטיפה אדומה על קפיר
0
1250
מִטְבָּח
אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות
291.1 קק"ל
מנות
12 יציאות.
זמן בישול
50 דקות
חלבונים *
16.2 גרם
שומנים *
13.3 גרם.
פחמימות*
51 גרם.
קאפקייקס קטיפה אדומה בהירה ויפהפיה הם קינוח מסורתי ליום האהבה. אבל לפעמים אתה באמת רוצה לרצות את עצמך במשהו יוצא דופן וכל כך טעים! קאפקייקס עדינים אדומים עמוקים עם קרם גבינה אוורירי מדהים הם תענוג שאי אפשר לתאר!
רכיבים
תהליך בישול
מנפים את הקמח לקערה יבשה נקייה, מוסיפים אבקת קקאו ומלח, סודה ואבקת אפייה, מערבבים את החומרים בעזרת מטרפה. לאחר מכן מוסיפים למחצית מהתערובת היבשה לקערת המיקסר ומוסיפים קפיר עם צבע. מערבבים היטב את החומרים במהירות מיקסר בינונית. לאחר מכן אנו שולחים את המחצית השנייה של החומרים היבשים לתוך הבלילה ולשים בצק הומוגני ללא גושים. שמנו תבניות נייר בתבנית אפייה לקאפקייקס וממלאים אותן 2/3 בבצק. שמנו את הקאפקייקס לאפייה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים עד התאמה יבשה במשך 20-25 דקות. מוציאים את הקאפקייקס המוגמרים מהתנור ומשאירים בטמפרטורת החדר עד שהם מתקררים לגמרי.
